近日，微短剧《山西有面儿》由山西省文旅厅官方账号在抖音、小红书、快手、视频号、B站等平台热播。该剧作为继《黑神话：悟空》此现象级“IP”后又一以 “面食+文旅” 模式宣传山西文旅的力作，推动业态创新、产品扩容与体验升级，让文旅产业活力持续迸发。文旅品牌影响充分彰显，三晋文化火爆“出圈”。
山西省有1800余种面食，有据可查的280种，山西面食有杂粮多、做法多、口味多、卤（菜）多四多的特点，可谓“面面俱到、别开生面”。
该剧以黄河壶口瀑布与饸饹面拉开山西面食探索序幕。地道山西姑娘陈麦与闺蜜郝月，从 “文化考古” 与 “视觉再造” 双维度挖掘面食魂与美，一场热血探索就此展开。
第一集标题
饸饹面里吃出“黄河奔腾”，大学生拍摄面瀑奇观引爆全网 。（横屏剧）山西有面儿， 非遗美食，山西旅游，黄河壶口瀑布。
一句话视频简介第一集：当面条如瀑布般倾泻，竟与黄河水势同频。
你家乡有没有“形似山水”的食物？
第二集：刀削面
微短剧《山西有面儿》第二集聚焦刀削面，成为全网热议话题。一把弯刀在面团上翻飞，见证百年厨艺与万年土林的时空对话。该剧以 “面如人生，刚柔并济” 为核，将削面技艺与生命修行相融，诠释 “柔韧承刚强，岁月熬至味” 的深意。当刀光映照暮色，每根面条都化作天地间的倔强，让观众在舌尖江湖中品味众生百态。
第二集标题
刀削面，刚柔并济的人生味（横屏剧 ）山西有面儿， 非遗美食，山西旅游，大同土林风景区。
一句话视频简介第二集：弯刀翻飞削出刚柔人生，与万年土林对话，一碗面尝尽江湖众生味。哪种味道曾定义过属于你的“江湖”？
第三集：刀拨面
微短剧《山西有面儿》第三集上线刀拨面篇章，解锁山西千年生活智慧。雁门关下，双柄交错间拨出人间烟火，左手压住历史，右手拨开滋味。剧中将刀拨面的柔韧棱角与地域精神相连，传递 “粗粝里琢光芒”的处世之道。这碗承载雁门风骨的刀拨面，让观众在品味鲜香之余，读懂坚守本心的人生平衡术。
第三集标题
刀拨面里解锁平衡之道（横屏剧）#山西有面儿， 非遗美食，山西旅游，雁门关。
一句话视频简介第三集：双柄拨出人间烟火，守住本心悟平衡之道。你曾用哪一顿饭，找回过内心的“平衡点”？”
第四集：剪刀面
微短剧《山西有面儿》第四集聚焦剪刀面，以美食串联人间牵绊。剧中，剪刀剪断面团却剪不断相思，Q 弹面鱼在热汤中交融传统手艺与当代情感。这道 “利刃与柔肠和解”的面食，成为含蓄情感的寄托，将说不出口的想念藏进舌尖温柔，感受美食与情感的深度共鸣。
第四集标题
剪刀裁面，剪不断的人间情I横屏剧 （山西有面儿） 非遗美食，山西旅游，右玉杀虎口。
一句话视频简介第四集：剪刀裁面不断相思牵绊，利刃与柔肠和解，让舌尖温柔承载说不出口的想念。哪份美食曾承载过你的“相思”？
第五集：桃花面
微短剧《山西有面儿》第五集推出治愈系桃花面，引发网友热议。这碗曾慰藉乱世饥肠的面食，如今化身 “水逆终结者”，将颠沛揉成柔韧，让热汤氤氲治愈力。剧中以 “把逃荒熬成桃花”的巧思，诠释传承千年的温柔力量。一碗自带仙气的桃花面，接住每个摇摇欲坠的瞬间，展现山西美食的精神慰藉价值。
第五集标题
一碗桃花面，治愈所有水逆 （横屏剧）山西有面儿， 非遗美食，山西旅游，小西天。
一句话视频简介第五集：热汤氤氲治愈乱世颠沛，把“水逆”熬成高汤，千年温柔接住每一个摇摇欲坠的瞬间。#难过时哪样美食可以治愈你？
第六集：三合面
微短剧《山西有面儿》第六集走进王家大院，以三合面诠释家的真谛。白面、豆面、粉面在锅中相遇，如同家人各有特质却彼此包容。剧中通过制面的场景，传递 “既做自己，又暖彼此”的相处之道。让观众在品味复合滋味时，读懂家人包容的珍贵。
第六集标题
一碗藏着“和”字的面 （横屏剧）山西有面儿， 非遗美食。
一句话视频简介第六集：三味相融恰似家人相守，不趋同却包容，在王家大院品味让关系变暖的家之真谛——“和”。#说说你记忆最深的家庭温馨瞬间吧！
第七集：猫耳朵
微短剧《山西有面儿》第七集解锁猫耳朵面的浪漫密码。这道山西姑娘的定情信物，以手搓螺旋承载牵挂，掌纹间藏着温柔温度。剧中从孝亲面到相亲面，串联起千年手艺与生活哲学，诠释 “柔软方能长久温暖” 的道理。一碗会说话的猫耳朵面，让观众发现最动人的浪漫，藏在日常一餐一饭中。
第七集标题
一碗猫耳朵GET恋爱秘籍（横屏剧）山西有面儿，非遗美食，山西旅游，天下黄河第一湾。
一句话视频简介第七集：手搓猫耳朵面，用温度俘获TA心。黄河回旋着奔流，柔软让爱更长久。你心中最有温度的食物是什么？
第八集：抿蝌蚪
微短剧《山西有面儿》第八集聚焦晋祠鱼沼飞梁与抿蝌蚪面，演绎自由与蜕变的智慧。面团在抿床上穿越孔洞，化作 “会游泳”的面鱼，恰如晋祠飞梁连接天地。剧中将抿蝌蚪的柔软泅渡与人生轨迹相连，传递“纵被揉捏，仍游出精彩”的信念。让观众领略山西美食与地域风光的深度融合。
第八集标题
会游泳的面 I#山西有面儿#非遗美食#山西旅游#晋祠博物馆
一句话视频简介第八集：抿蝌蚪，每根都是自由勇者。生活是场温柔泅渡，滚烫中游出自己轨迹。@你最勇敢的一次“入水”，游向了哪片属于自己的“山海”？
第九集：栲栳栳
微短剧《山西有面儿》第九集推出莜面栲栳栳，解锁 “留白”智慧。剧中，蒸汽穿过莜面卷的中空结构，与砥洎城铁管城墙的生存智慧遥相呼应。这碗需精准火候的面食，诠释 “真正的强大是懂得留白”的处世哲学。让苦难有处可去，让希望呼啸而来，栲栳栳的空心结构中，藏着山西人的生活通透。
第九集标题
栲栳栳的空心哲学（横屏剧）山西有面儿，非遗美食，山西旅游，忻州古城。
一句话视频简介第九集：栲栳栳空心藏智慧，如蜂窝墙留缝隙。
给生活留白，希望才能呼啸而来。你曾给生命留过怎样的“空白”，等来了怎样的“回响”？
第十集：揪片
微短剧《山西有面儿》第十集聚焦平遥古城旁的揪片，演绎坚韧与新生。指尖掐搓抛的弧线，与平遥古城千年屹立的精神相融。这道源自农夫绝境逢生的面食，既是 “岁岁平安”的祈愿，更传递 “主动跳崖” 的勇气。剧中鼓励年轻人突破舒适区，诠释 “每一次落水都是新生” 的力量，展现山西面食的精神内核。
第十集标题
潇洒揪片，拒绝内卷（横屏剧）山西有面儿，非遗美食，山西旅游，平遥古城。
一句话视频简介第十集：揪片是绝境逢生的韧劲，与其被动内卷，不如潇洒“跳崖”获新生。#你人生中那一次勇敢的“放手”，又为你换来了怎样的“新生”？
第十一集：剔尖
微短剧《山西有面儿》第十一集呈现绵山脚下的剔尖面，演绎 “束缚中的自由”。在碗边划出优美弧线，面鱼飞落如栈道迂回，呼应绵山“之”字栈道的智慧。剧中追溯剔尖从民间到御宴的渊源，传递 “在束缚中游刃有余”的人生哲理。一根会“飞”的面条，让观众读懂转折处的诗意与力量。
第十一集标题
碗边飞出的自由之面（横屏剧）山西有面儿，非遗美食，山西旅游，绵山风景区。
一句话视频简介第十一集：碗边飞出剔尖面，与悬崖栈道共舞。把每个转弯都写满诗意。来聊聊吧：你生命中的那个转弯处，最终被写成了一行怎样的诗？
第十二集：石头饼
微短剧《山西有面儿》第十二集聚焦尧王时代的石头饼，链接运城盐湖的大地肌理。滚烫石子烙出龟背纹路，裂纹中藏着千年火候与淬炼智慧。剧中以 “裂缝中寻找光” 为核，诠释接受不完美的生活本质。这道古老石烹美食，让观众在品味焦香时，读懂山西大地的坚韧与浪漫。
第十二集标题
石头饼，裂缝里的光芒（横屏剧）山西有面儿，非遗美食，山西旅游，运城盐湖。
一句话视频简介第十二集：裂纹记千年，结晶淬生命。接受不完美，于裂缝中寻找光芒。
一起来聊聊生命里的某道“缺口”是什么时候出现的呢？
第十三集：饽糕
微短剧《山西有面儿》第十三集以饽糕解锁乡愁密码。薄透面皮裹住三色馅料，蛋衣如母亲金甲，醋汁似岁月回甘，这道让汉代皇子落泪的美食，成为归乡人的情感寄托。剧中洪洞大槐树的光影与饽糕制作相融，展现 “异乡与故乡间的辗转蜕变”。一碗会 “呼吸” 的饽糕，唤醒观众基因里的乡愁记忆。
第十三集标题
藏着乡愁的饽糕（横屏剧）山西有面儿，非遗美食，山西旅游，洪洞大槐树景区。
一句话视频简介第十三集：薄皮裹乡愁，醋汁是岁月回甘。舌尖解锁游子基因里的故乡密码。
故乡的哪种食物是你念念不忘、魂牵梦绕的？
第十四集：碗托
微短剧《山西有面儿》第十四集聚焦芦芽山旁的碗托，诠释 “冷是另一种炽热”。荞麦粥经时光冷凝成玉，Q 弹质地呼应万年冰洞的永恒。剧中以红辣绿菜点缀冰爽口感，传递 “暂停是为了更持久绽放” 的慢生活哲学。在急时代里，这碗冷却而成的美食，给予观众温柔坚守的力量。
第十四集标题
中国快餐，柳林碗托（横屏剧）山西有面儿，非遗美食，山西旅游，万年冰洞。
一句话视频简介第十四集：荞麦凝结成碗托，与冰洞共演永恒。暂停为更久绽放，慢是更温柔的力量。#你愿为哪一刻，按下生命的慢放键？
第十五集：头脑
微短剧《山西有面儿》第十五集收官，以15 碗面串联三千年山西智慧。从尧王石烹到青主药膳，链接黄河、大槐树等地域符号，陈麦与郝月的面食朝圣圆满落幕。剧中每根面条藏着山河密码，每道风味都是文化暗号，既展现山西面食的多样性，更传递 “吃即是修行” 的生活态度。
第十五集标题
首选碳水的浪漫永不散场，傅青主的养生秘方。（I横屏微剧）山西有面儿，遗美食，山西旅游，医圣傅山，太原双塔。
一句话视频简介第十五集：十五碗面串三千年，面里有乾坤，吃即是修行。感恩有你，江湖再见。
据悉，下一季将继续探索山西美食，敬请期待。
编辑：晨桥