2025年9月17日晚，上海环球港星光璀璨。
由青海省海西州农牧局主办、海西州特色农牧产业指导服务中心承办的“昆仑圣果·沪上鎏金”——2025海西州绿色有机农畜产品推介暨柴达木枸杞鲜果品鉴会在此盛大启幕。
活动首先由上海连锁经营协会副会长乔斌致欢迎辞。沪青两地政府代表、渠道巨头、国际贸易代表、媒体及市民超500人齐聚一堂，共同见证这一高原生态瑰宝与长三角高端市场的深度交融之旅。
01 情谊交融：沪青携手启动“红动黄埔”仪式
品鉴会以一场寓意深远的“红动黄埔”启动仪式拉开帷幕。沪青两地领导共同注入昆仑雪水与黄浦江水，水流交融触发机械装置——象征柴达木枸杞产业的“生命之树”瞬间绽放。
红艳果实挂满枝头，寓意着高原绿色有机农畜产品即将扎根上海沃土。这一精心设计的仪式，不仅展现了两地合作的深厚情谊，更预示着海西州优质农畜产品与上海高端消费市场的完美融合。
现场观众掌声雷动，纷纷记录这一难忘时刻。
02 战略布局：打造“中国有机枸杞标杆”的宏伟蓝图
海西州农牧局副局长马骞在现场解读战略蓝图时指出：“依托‘政府+科研+企业+渠道’四维联动，柴达木枸杞已构建从种植到消费的全产业链价值体系。”
马骞用数据说话：年均超3000小时日照、2800米海拔无污染环境铸就了柴达木枸杞‘高原红宝石’的稀缺基因。他表示，选择在上海举办品鉴会，正是看中上海作为国际消费中心城市的辐射带动效应。
“我们不仅要让上海市民品尝到最新鲜的高原味道，更要以上海为窗口，让柴达木枸杞走向世界。”马骞的发言展现了海西州打造“中国有机枸杞标杆”的决心与战略眼光。
03 品质权威：科学解读高原“红宝石”的稀缺价值
海西州农牧局信息中心主任李青山介绍，柴达木枸杞已获得国家农产品地理标志、全国示范样板等殊荣，品牌价值攀升至196.75亿元，更跻身中欧地标互认名录。
海西州农牧特色产业指导服务中心主任崔文彦从科学角度权威解读了柴达木枸杞的独特价值。“柴达木枸杞中氨基酸、多糖、甜菜碱、β-胡萝卜素、钙、铁、锌微量元素含量丰富，具有补益肝肾、益精明目等功效。”
“有机枸杞出口量占全省九成以上，成为中国高原有机农品走向世界的闪亮名片。”这些权威数据让现场观众对柴达木枸杞的品质有了更加深刻的认识。
04 渠道赋能：打造从枝头到货架的极速冷链
上海连锁经营协会副会长乔斌在现场分享了商超渠道对高原生鲜类产品的准入标准和支持措施。带有“神奇柴达木”区域公用品牌标识的海西州绿色有机农畜产品将逐步进驻上海核心商超。
乔斌强调：“我们的极速冷链可实现柴达木枸杞鲜果48小时从枝头到货架，完全能够满足上海消费者对新鲜度和品质的苛刻要求。”
他还表示，协会将推动枸杞从“节令礼品”转型为“日常健康消费品”，通过年轻化产品开发和场景化营销，让枸杞成为上海市民健康生活的一部分。
05 文化交融：五感体验颠覆传统认知
活动现场打造的沉浸式体验场景成为一大亮点。视觉上，枸杞红装置艺术、柴达木盆地摄影展与环球港电子屏宣传片交相辉映；味觉上，米其林星级厨师以柴达木枸杞创新本帮菜征服舌尖。
文化体验环节更是令人惊艳：马头琴与萨克斯合奏《上海滩》惊艳全场、舞蹈《红与白》展示高原人民用代表纯净的白始终守护追求绿色有机的红、十尚乐团用感受岁月的沉淀与赤子的深情演唱《山丘》与《我爱你中国》，表达对美好生活的追求、对家国的热爱，这与海西人民精心培育柴达木枸杞，全力打造高原绿色有机农畜产品输出地的决心，将其奉献给全国、乃至世界消费者的初心，何其相通。
整场节目演绎着“高原苍茫遇见都市浪漫”的跨界共鸣。这种文化交融不仅丰富了活动内涵，更让上海市民在多元体验中加深对柴达木枸杞的认知和喜爱。
一位现场观众感叹：“从来没想过枸杞还能这么时尚，完全颠覆了我对传统滋补品的印象！”
06 合作共赢：渠道巨头抢滩健康蓝海
现场举行了合作授牌仪式，海西州农牧局副局长马骞先生为上海望庭阁餐饮文化有限责任公司主理人唐宇先生授牌，这预示着海西州未来将在寻求海西绿色有机农畜产品融入上海餐饮文化举措中，联手本地企业打造更多消费场景，迈出了积极的步伐；同时上海连锁经营协会、法国顶恬商务咨询公司、上海世纪联华超市股份有限公司等10余家渠道商与来自海西州的企业交流，与部分企业达成初步合作意向。
相信伴随着进一步的沟通与推进，未来这些合作将打通“高原田间到沪上市民餐桌”的全链通道，让柴达木绿色有机农畜产品更从容对接全球市场。
海西州农牧局副局长马骞表示：“期待与上海企业家携手，更盼各位成为‘海西绿色有机农畜产品’和‘柴达木枸杞代言人’，讲好高原生态故事，打造更多消费场景，为两地合作注入智慧动能。”
上海望庭阁餐饮文化有限责任公司唐宇先生表示，未来将在深入调研了解海西州绿色有机农畜产品的基础上，深入研究，创新开发更多具有“柴杞风味”的本帮菜系，在传统与时尚的融合上，打造更多海西州绿色有机农畜产品在魔都的消费场景，让海西的特色农产品，走上更多上海市民的餐桌。
随着首批合作授牌仪式的完成，柴达木枸杞鲜果将通过极速冷链48小时内从高原枝头直达上海货架。
这场品鉴会不仅是一场地域产品的推介，更是中国有机农业高质量发展的生动注脚。当柴达木的纯净力量与上海的时尚基因碰撞，一颗红果正书写从高原生态到都市消费的品质传奇。
通讯员：李芳
摄影：王笃康