9月7日，由华为（朝阳）数字人应用创新中心、华讯方舟集团有限公司、黑龙江佳木斯国家农业高新技术产业示范区、东北稻米精深加工产业技术创新战略联盟、黑龙江省会议展览旅游联合总会、黑龙江春华秋实粮油有限公司等单位联合主办的“2025全国稻米产业创新发展大会暨全国米商产销合作对接会”在哈尔滨国际会议中心举行。
会议以“绿色稻米、数字赋能、协同发展”为主题，汇聚了来自中国粮食行业协会、国家粮食和物资储备局、哈尔滨市人民政府，以及哈尔滨市辖区粮食部门及企业代表，省内外粮食主管部门及企业、经销商代表，国家和部分省、市粮食行业协会负责人，国内外专家学者、知名电商平台、水稻种植合作社代表，新闻媒体领导及专家等近500人，共同探讨稻米产业创新发展之路。
科技赋能产业升级，数字稻米开启新篇
“‘绿色稻米，数字赋能’，不是概念，是正在发生的产业革命。华为数字人技术的崛起，为传统稻米产业注入前所未有的智能动力。不仅重构了农业生产模式，更颠覆了农产品营销逻辑，推动稻米产业向精细化、智能化、品牌化跃升。”
中国绿色食品协会稻米产业专业委员会主任卢新宪在开幕致辞中说，“作为主办方，我们希望在多方协作下延伸数字稻米产业链，提升价值链。”他相信通过本届大会必将促进我国数字稻米全产业链的聚力协作，实现融合发展，互利共赢。”
针对数字人技术在稻米产业上的创新应用，华为（朝阳）数字人应用创新中心总裁王洪旭，在会上做了深刻的解读：
华为以发展功能型、实用型、服务型数字人应用为核心，创新引领数字经济，推动数字产业集群，规划布局VR、AR、数字内容制作及沉漫式体验等元字宙相关领域。华为数字人应用将重新定义构建数字稻米全产业链，进一步引领推动新型消费扩容提质数字化变革，打造稻米全业态的数字资产。同时抢抓电子商务直播快速发展机遇，发展数字人虚拟主播、元宇宙新消费场景等新业态新模式，打造特色直播体系，有效促进产品曝光与销售转化。
同时，全国“稻田守望者·华为数字人米店”在大会上正式启动，首款数字大米首发，标志着稻米营销步入数字化新时代；“9.7全民购米日”的倡议，旨在唤起全民对稻米文化的关注，让‘食米思源’成为一种新的国民消费风尚；“稻田守望者百+工程”百部纪录片拍摄的启动，将用镜头铭刻这个时代的耕耘与变革，为数字产业留下宝贵的影像档案。
稻米产业新生态 “数字米店”正式启动
“该项目立足中国、面向世界，以华为数字人为技术核心，精准链接水稻产销两端，打通线上线下全渠道营销通路，致力破解传统稻米行业营销瓶颈，构建稻米数字消费新生态。”会上，针对“稻田守望者·华为数字人米店”，稻田守望者（北京）文化发展中心执行主任李春凤做了详细讲解。
米店以“做中国的爱米仕”为经营目标，秉承“真诚合作、相扶共进”的企业精神，以“讲好一碗米饭的故事”为服务理念，肩负“为稻农代言，为消费者选好米”的使命。通过华为昇腾云、盘古大模型与数字人技术的全面支撑，推动稻米全产业链数字化升级。
项目依托华为AI数字人技术，打造数字资产管理与新消费场景。数字人虚拟主播、元宇宙直播间、智能交互与无人智慧米店等创新应用，将提供24小时在线直播、商品讲解、售后陪伴等服务，大幅提升用户体验与运营效率，实现“无人门店亦有温度”。
在中国绿色食品协会稻米专业委员会的严格技术指导下，米店严控产品质量，执行由农业农村部稻米质量监督检验测试中心原执行主任金连登主持制定的《“四优一安”稻米选品评价技术通则》。首批12家优质稻米产业基地已入选供应体系，包括黑龙江和粮农业、宁夏广银米业、上海东禾九谷等知名企业，从源头上保障大米的绿色、优质与可追溯。
此外，项目已甄选并录入36位“稻田守望者”，涵盖院士、科技专家、产业领袖与农匠代表，为米店提供技术与精神支撑。产品体系涵盖粳米、籼米、糙米、功能米和国际名米五大类百余款产品，全部经RFID芯片实现“一物一码”全链溯源。
在商业模式方面，米店推行“城市合伙人”社交零售机制，结合数字直播、电商平台与线下体验，实现产地直供、一件代发。全国统一品牌形象、零售价格与供应链管理，重点拓展家庭年卡与B端定向供应业务。
根据战略规划，项目预计在两年内发展1万家米店，五年内扩展至10万家，全面推动稻米消费新生态建设。未来，还将通过打造文化IP，开展“米食营养课堂”“稻田认养计划”等线上线下活动，提升品牌文化价值与用户粘性。
在"数字赋能稻米产业专题报告会"上，俄罗斯国际农业科学院院士艾克拜尔·伊拉洪分享了AI+生物有机肥助推稻米产业发展的最新研究成果；农业农村部稻米质监中心原执行主任金连登提出要打造"四优一安"现代中国名米；北京科技大学陈晓红博士则从工程底座与文化科技创新路径角度，阐释了数字稻米的发展方向。北京工商大学商业经济研究所所长洪涛，预测并分析了“绿色稻米数字人直播的创新趋势”。国家粮食和物资储备局科学研究院研究员吴娜娜表示："在国家全谷物行动计划背景下，稻米产业需要更加注重营养健康价值的开发，满足消费者日益升级的需求。"
在下午的“全国米商产销合作对接会”上，来自信阳大米、五常大米、佳木斯国家农业高新技术产业示范区等代表性区域品牌进行了推介。杭州市"稻香小镇"（禹上稻乡）的全产业链发展模式、“孙斌鸭稻米”的生态种植实践、“米卫士低GI五常大米”“钙知稻高活性钙大米”的健康理念等创新案例、以及“中龙粳4号”种子、哈工智稻数字胚芽机项目的推介，展现了我国稻米产业多元化发展的新格局。
在大会签约环节，华为数字人产业合作项目迎来重要进展。华为（朝阳）数字人应用创新中心黑龙江运营中心主任卢新宪与来自黑龙江、河南、宁夏、内蒙古等8地企业代表共同签署《华为数字人产业项目意向协议书》，标志着华为数字人技术正式深度融入稻米全产业链——从种植管理、加工生产到品牌营销，实现系统性数字化赋能。
“数字稻米之乡”协同共建签约仪式启动，宁夏广银米业、杭州禹上稻乡公司、河南息县宏升粮食等5家单位分别代表各区域稻米产业园，与“稻田守望者·华为数字人”项目达成合作，共同推进稻米产业数字化转型试点建设。
同时，“数字米店”共建签约环节覆盖信阳、南昌、贵阳、杭州、兴安盟、鄂尔多斯、银川、确山等8个城市，通过华为数字人技术赋能渠道创新，推动稻米品牌销售向数字化、智能化升级。
最后，“稻米产业伙伴战略合作意向签约”汇聚8家南北代表性企业，涵盖产销对接、供应链协同等多维度合作，进一步强化产业资源整合与区域协同，为稻米新质生产力发展注入新动能。（朱淑英）