砂锅里的药膳汤冒着热气，当归的辛香混着乌鸡的醇厚漫出厨房——这就是刻在中国人基因里的养生记忆。而如今，一支掌心大小的精华液，只需搭配原汤一兑，3秒就能复刻这份温润功效。从陶罐慢炖到现代工艺，传统药膳的千年智慧，正在广东上医的「原汤伴侣」中焕发新生。

一、医学典籍藏食养，食疗千年传古韵

食疗的密码，藏在华夏文明的基因里。早在先秦时期，先民就从“神农尝百草”的实践中发现：食物与药物本是同源。《黄帝内经》最早将这一经验升华为理论，提出“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充”，明确“药食同源”的养生纲领，为“治未病”埋下伏笔。到了汉代，张仲景在《伤寒论》中更进一步，将食疗与治病结合，创制了最早的治病药膳。他以“药借食力，食助药威”的智慧，让药膳从“果腹”升级为“疗愈”。

南北朝时，食疗工艺开始体系化。雷敩在《雷公炮炙论》中记载“枸杞酒润一夜”“地黄酒蒸九次”，用精准的炮制手法激发药材功效；唐代孙思邈在《千金要方》专设“食治篇”，收录154种食疗方，直言“食疗不愈，方可用药”，将食疗推为养生首选。

近代以来，《中国药典》为药食同源食材划定标准，现代科技则逐步揭开食疗的科学面纱：枸杞中的枸杞多糖抗氧化，黄芪中的黄芪甲苷增强免疫……这些发现，让千年食疗从“经验传承”走向“科学验证”。

二、千年火候藏苦甘，药膳味韵待新传传统药膳的熬制，是一场与水火的千年博弈。先秦时以陶罐简单炖煮，汉代张仲景在《伤寒论》中规范“附子煮三沸”，南北朝雷敩细化“蒸、煮、炙”火候，明清更形成“文武火交替”“先武后文”的精准流程—— 一切都为激发药效，却也埋下了口感的伏笔。

药味重、苦涩一直是传统药膳的显著标签，这一切的根源，就藏在药材的天性里。中医认为“苦寒清热”“辛温散寒”，如黄连的小檗碱、当归的挥发油，既是治病的核心成分，也自带浓烈药味。传统熬制时，高温虽然能让有效成分溶出，却也破坏了食材中的氨基酸等鲜味物质；加之缺乏现代脱苦工艺，药味便格外突出。

老药工虽掌握着“当归酒炙去腥”“黄芪蜜炙增效”等核心技艺，但复杂工序难以普及，最终让“良药苦口”成了传统药膳甩不掉的标签，导致许多经典方子里的“微妙配比”，正随着时间慢慢消逝。

三、破局重生：原汤伴侣的“守正创新”之路

在繁忙的现代生活中，人们越来越注重健康与养生。而在这个追求自然与和谐的时代，一种古老而又充满智慧的理念——药食同源，正逐渐走进人们的生活。但却因为不能适应现代节奏难以扩宽受众面。

“不能让老祖宗的智慧断在我们手里！”带这这份执念，广东上医健康科技有限公司在创始人李益斌先生的带领下，踏上了传统与现代的融合之路，为亚健康人群带来了全新食疗方式——原汤伴侣。

广东上医健康科技有限公司，成立于2023年，深耕药食同源赛道，自有产权(5000平方)研发生产基地，有专供的中草药种植基地，专业检测机构严格检测无农残留，从源头上保障产品原料的品质。

旗下拥有养为贵、原汤伴侣2大核心品牌。「养为贵」精准锚定健康养生人群，持续推出养护人体精气神的植物饮品。

「原汤伴侣」则秉持“寓养于食”的药食同源理念，针对传统药膳耗时、口感差等痛点，以道地选材、黄金搭配实现对症养生，通过高端工艺打造免煮免泡、好喝便捷的「口袋养生汤」，致力于让食疗走向专业化、标准化、简便化、多样化，为全年龄段轻养生人群开启便捷养生新范式。

「原汤伴侣」是广东上医团队寻访百位名中医，搜集整理500余剂经典食疗古方，筛选出符合“治未病”理念的核心配方做现代化改良。依托全球顶尖的现代科技与匠心设计，为传统熬制工艺“松绑”：

• 全成分低温超高压破壁高速离心萃取技术：利用低温环境对中草药进行超高压破壁提取，让草本精华直接溶于纯净水。每一味药材的活性成分均维持在90%以上，确保功效稳定发挥，让传统汤膳由单一营养补充升级为营养与保健功效兼备的“食疗汤”。

 • 百搭便携、口感革新：加入低聚异麦芽糖，淡化药材自带的腥苦味，浓缩成单支包装的精华液，佐肉汤一兑即饮，于舌尖细品肉香与药韵交融；每一支都是独立包装，出差、办公、居家皆可享用，3秒还原“老火靓汤”的功效。

 • 一汤多喝、私人订制：只需一碗原肉汤，即可根据家庭成员调理需求以及口感偏好添加「原汤伴侣」浓缩精华液，按比例自由调配，真正做到一汤多喝的个性化滋补体验。

“我们守的是《伤寒论》‘药食同源’的根，创的是适配现代生活的形。”广东上医董事长李益斌的话，道出了「原汤伴侣」的初心。它不是对传统的颠覆，而是用科技翻译千年智慧——让“良药不再苦口”，让“养生不再耗时”，让“治未病”从理念变成每个人触手可及的日常。