中药材价格猖狂飙升责在当下各种
——中医药战略科学家杨俊耀
对于当下中药材价格狂飙,不能单从市场供需角度看待,应该更广更深的去看待和分析。
首先,应该搞清中(医)药≠中药材≠生物药;三者之间概念大不相同。所谓的中药,是在中医理论指导下,有着独特的理论体系和应用形式。中药疗效之所以难解读,就是因为太复杂!一个化学药只是一个单体,可通过单靶点起到某种明确的治疗效果,而中药却是一个非常复杂的系统,一付中药汤本身就是包含了几十种甚至上百种成分的复杂物质,临床常用的中药复方往往囊括十几味甚至几十味中药材,在煎煮过程中,各种药材的成分相互作用,又会产生新的复合物、络合物等。一副中药汤剂进入人体后,在人体脏腑气血作用下会进行非常复杂的代谢过程,并多靶点地作用于人体,解读这个过程比解读化学药疗效不知要艰难多少倍。中药的复杂性不仅体现在成分上,更体现在理论上。离开了中医理论,中药就失去了灵魂,中医理论主张辨证论治,遣药组方,“君臣佐使”是其基本理论,每一味中药材所具有的“四气五味”、“升降浮沉”、“归经靶向”等基本属性是构成功效作用的物质基础。在中医理论的指导下,方剂中的每一味中药材都处于变化之中,它们在不同配伍中扮演着不同角色、发挥着不同作用。比如芍药这味药材其在数以百计的处方应用中,它作君药时的起效机制与作臣药时就完全不同,研究芍药这味药材的功效,不仅要研究它的主要起效成分,还要关注它在不同方剂中所处的不同地位。不过中药方的复杂性也正是其魅力所在,正是因为遣药组方可千变万化,中医治病才能实现个性化诊疗。比如在治疗头部疼痛症时,麻黄与葛根皆属于云轻去实之属性,但在临床中医者若是不去辨归经走向,其治疗效果是甚为不堪。就拿头颅痛如破来讲,当属阳明中风,即可用葛根葱白汤,方中的葛根被喻为阳明仙药;若太阳初病,未入阳明而头痛者,不可便服升麻、葛根,否则就是反引邪气入阳明,“为引贼破家也”。究其原因,盖因麻黄乃太阳经药,兼入肺经,肺主皮毛;葛根乃阳明经药,兼入脾经,脾主肌肉。所以二味药轻扬发散,而所入经则迥然不同也。解读清楚中药疗效还必须研究病症、证候等基本概念,因为中药方是针对某种疾病、某个证候开的,所以研究“证—方”“病—方”对应关系是必不可少的环节,解读中医药理论内涵也成了研究中药疗效的重要内容。
再者,在国家大健康产业发展战略与施实的号召下,一些庸医伪(保健、营养)师便纷纷跳出来,不厌其详的胡说八道什么“吃肝能补肝”“吃腰能补肾”“吃鞭能补鞭”“用铁锅烧菜做饭能补缺铁性贫血”“吃燕窝能补气血”尤其是吃“蝉”这种野生昆虫能什么“补脑益智、健脾开胃、补充维生素与蛋白质、养颜美容”等等的这些无稽之谈,不仅误导了广大民众,更是严重地破坏和在做灭绝本就稀有动物做药材的繁殖与再生资源。殊不知,食物本就不存在什么高低级之分,无论何种食物在人体是分不出哪与哪营养成分之间相比的优劣的,充其量也就是个口感不同与每个个体及“一方水土养一方人”的饮食偏好不同的差别而已。若论食物对人体或对其他的动物所具有的营养价值高与低,事实上就不存在甚或差别不大的。真正意义上的营养价值高与低,是受每个个体的体征状态的正常与否及各类食物在进入人体内后的转化、吸收、排泄等一系列功能的优劣与否所左右的。
其次,在防治新冠病毒三年期,就出现了一些庸医、砖家因无能力的遵循中医理论的指导去用好中药,做不到以客观、科学、靶向精准地救治每一个新冠肺炎患者;而是在“废医存药”的瞎指导思想下去乱作为,进而去鼓吹所谓的“中药漫灌”,不能不说是资源被浪费,亦是促使中药材价格狂涨的另一个重要的原由!也更就是抹杀了中医药学配伍的复杂性和个体化差别的应变性。
再者,有些地方政府为了追求本地的经济指标数,竟把本地盛产的历史性的道地药材(比如石斛)在机场、码头大力进行广告宣传促销,误导民众将药材当茶饮、当保健品服,其实亦是一种严重的药材资源浪费。另外更有一些颇具名气的药店带头把一些诸如草明子、枸杞子、当归、黄芪、党参、锁阳等药材装在精制的瓶、盒中进行单味出售,并美其名曰的误导民众有什么保健、养颜美容、强身健体、壮阳补肾等功效,诸如此类乱象丛生,很严重的在浪费中药材的资源。
最后新近又出现了另一种声音:哪就是传言的因日本、韩国等国在中国大批量的收购与贮存中草药,是他们的行为导致了中药材价格一路上涨,但我个人认为:这种言论简直就是危言耸听的阴谋论!殊不知,医为枪,弹为药,枪弹得合一;中医药学它算是中国文化的一个大集成,仅中国的文化是任何异国抢拿不走的,枪是核心,离开了核心,药就是个物。而中药材这个物又是天天生年年在长的。大家如果换个思维方式来看,中药材离开了中医理论的框架指导,掌握不了中医文化的精髓,中药材也就是个杂草废叶枯枝及破石杂什而已。其实大家更应该要清醒的认识到,自从辛亥革命后的百年来,西方医药闯入中国,简直就是对中国人民的一种戕害;但中医药学却是全人类健康生命的庇护神。为了全人类的命运共同体,希望世界上的国际友人来学习中国文化,学习中医药知识,好让全世界的人民都能得到中医药这个瑰宝的惠及才是我大中华应有的胸怀与格局,也是更好地贯彻落实习 总 书记提出的一带一路合作共赢共同发展共同进步的一项重大任务。
总的来说,中药材它只是一种特殊的商品,如果是将其作为一种普通的商品来认知和对待,便是一种祸国殃民的行为,是阻碍、破坏中医药事业在正确轨道上行进的绊脚石!
最后笔者在此强烈呼吁:党和政府应根据中医药自身特性,站在国家战略高度合理发展,适量贮藏,科学调配,使中药材平稳健康的向前发展。