2024年10月10日，由中国酒业协会主办的“第二十一届中国国际酒业博览会”（以下简称“上海酒博会”）在上海国家会展中心盛大开幕。来自20多个国家和地区的驻华使领馆代表、工业和信息化部、商务部等有关国家部委、国内外行业协会、酒类产区政府、知名酒企、科研院校、投资机构的嘉宾和专家学者，以及参展商、各界参会客商代表，媒体界代表800余人出席并见证了本届酒博会的盛大开幕。
酒业博览会，自然酒企是主角，本届上海酒博会有近四百家酒类企业参展，规模气势恢宏。知酒君了解到，在本届上海酒博会上，来自“五粮浓香白酒核心产区”宜宾的五粮液、宜宾酒、高洲酒业、叙府酒业、永乐古窖、竹海酒业、故宫酒业、南溪酒业、金喜来、今良造、长兴酒业、恒生福等12家知名白酒企业组团亮相，吸引了不少专业观众和经销商的目光。
12家参展企业都在现场设置了产品陈列区和业务洽谈区，逛展观众不仅可以品味到传统的宜宾美酒，还可以看到众多新兴科技在酿酒领域的应用，甚至可以与参展企业相关负责人直接对接、洽谈合作。
本次宜宾展团的12家酒企各有特色，也代表宜宾浓香型白酒的传统与现代、传承与创新。知酒君了解到，宜宾产区目前已形成了以五粮液集团为龙头，48户规模以上白酒企业、280户酿酒企业、131户产业链配套企业组成的一二三产业融合发展的全产业链。
五粮液
五粮液集团公司是一家以酒业为核心，涉及绿色包装、机械制造、智慧物流、金融投资、大健康产业等领域的特大型国有企业集团。
其主导产品五粮液酒历史悠久，文化底蕴深厚，是中国浓香型白酒的典型代表与著名民族品牌，多次荣获“国家名酒”称号。2023年，五粮液集团公司实现销售收入1771亿元。
五粮液产品覆盖39°、45°、52°、56°、60°、68°、72°等高中低各酒度，形成能满足不同消费者需求的全产品供应链体系。
五粮液主品牌“1+3”产品策略：“1”是以第八代五粮液为核心的代际系列，“3”分别是以501五粮液为代表的古窖系列，以经典五粮液为代表的年份系列，以生肖造型酒为代表的文化定制系列。
五粮浓香系列酒品牌“4+4”产品策略：包括五粮春、五粮醇、五粮特曲、尖庄四个全国战略品牌，五粮人家、友酒、百家宴、火爆为补充的四个区域重点品牌。
五粮液仙林生态品牌“1+2+2”产品策略：以“五粮本草”品牌为战略核心，以“龙虎、上选”两个重点品牌为基础，以“仙林、亚洲”两个品牌（果酒、葡萄酒）为代表，构建“一轴两翼”下的多品类复合品牌架构。
宜宾酒
宜宾酒因产区而生，为产区而美。以“以城为名，为城代言”为战略。以聚合产区优质资源、搭建产区产业平台、构建产区产业生态、打响宜宾白酒产区品牌为己任。 宜宾酒集“产区之美、生态之美、历史之美、酿造之美”于一身，以优越的酿造环境、独具匠心的工艺，集产区资源之优势，汇三江之灵气，取五谷之精华，酿大国之浓香。着力打造浓香经典“品质标签”，树立中国白酒产业宜宾产区高质量发展标杆。
宜宾酒目前拥有“15个优质白酒生产基地，百余名专业技术人才”做支撑，已形成“4+1”产品体系，分别为定位高端形象旗舰产品的【宜宾酒·典藏】、定位商务宴请的【宜宾酒·贵宾】、定位中端消费的【宜宾酒·礼宾】、定位大众消费口粮酒的【宜宾酒·迎宾】，以及以宜宾哪吒文化为依托的文创小酒【宜宾酒·哪吒】。
高洲酒业
高洲酒业现占地近5000亩，年产基础酒能力10万吨，储酒能力16万吨，现有3万余吨9年以上酱香型原酒储备、6万余吨7-11年浓香型原酒储备，成品酒包装能力12万吨，年销售收入超20亿元，年均助农增收2000多万元。
高洲酒业拥有“高洲”牌系列酒、“金潭玉液”系列酒等多个成熟品牌。“高洲”牌连续四届被评为“四川名牌”；“金潭玉液”荣获“中国驰名商标”、“四川省品牌价值六强”，其系列酒2015年斩获（贵州）布鲁塞尔国际烈性酒大赛金奖。高洲1号、金潭玉液(玉妹)酒2017年获比利时布鲁塞尔国际烈性酒大赛金奖，白毛酱获2018年比利时布鲁塞尔金奖、获2019年度中国白酒酒体设计奖，“高洲V20·典藏”获2019年比利时布鲁塞尔国际烈性酒大赛银奖，精品高洲一号（26）获“2020年度‘青酌奖’酒类新品”、2020年度中国白酒酒体设计奖。
叙府酒业
叙府酒业，成立于1979年，地处“中国白酒金三角”核心产区——酒都宜宾，倚翠屏而襟三江，承宜宾古“叙州府”之名，传酒都千载酿造技艺，四十年匠心坚守，纳老窖之灵粹，集五粮之精华以成“国优”佳酿。多年来，公司以五大竞争优势构筑发展胜势，奠定叙府腾飞之基。
文化优势：古叙州府千载人文入酒，一杯古韵流香。品质优势：中国白酒大师领衔酿制，绽放国优风华。产区优势：地处核心产区生态中心，叙府生而不凡。工艺优势：两大独有生产工艺体系，多项发明专利。产能优势：坐拥两大生态酿酒园区，产量质量双高
永乐古窖
宜宾永乐古窖酒业股份有限公司前身为宜宾红楼梦酒业有限公司，成立于1979年，是一家专注于白酒酿造、生产的企业，所产白酒“碧泉”“五谷液”“梦酒”等深受消费者喜爱，屡获国内国际金奖，酒界泰斗秦含章给出高度评价：“52°的梦酒在口感上与五粮液不相上下”。
2018年四川永乐古窖酒业集团有限公司对宜宾红楼梦酒业股份有限公司的重要资产并购并进行战略重组，注册成立“宜宾永乐古窖酒业股份有限公司”，以永乐古窖为主品牌重新面向大众 。
目前永乐古窖酒业的主要产品为红楼梦，以及时间之河系列、岁月留金系列、中国梦、百年盛世、珍藏版等。
竹海酒业
四川省宜宾竹海酒业座落于素有“天然氧吧”之称的“中国最美的十大森林”、国家AAAA级风景区——蜀南竹海。这里四季分明、气候温和、雨量充沛、无霜期长，加之独特的土壤和天然竹根过滤的优质泉水，大自然赋予了竹海酒业得天独厚的绝佳生态酿造环境。
目前竹海酒业有宝胜缘、竹海醇、小白瓶、竹海风情等系列酒
故宫酒业
1987年“故宫”品牌第33类商标被核准注册，故宫酒业是合法拥有“故宫”品牌的白酒企业。故宫酒业前身是1952年成立的地方国营四川省江安县酒厂，位于全球规模最大、品质最优的“白酒金三角”地带之一的蒸馏酒产区-宜宾市江安县。这里具有发展白酒产业的先天优势和地理条件，酒厂位于世界黄金酿酒地带，环境依山傍水、资源富饶。
故宫酒业拥有产区优势、古窖群优势、品牌优势和品质优势，主推产品有故宫液、郎世宁花鸟图等系列酒。
南溪酒业
宜宾南溪酒业有限公司（简称“南溪酒业”）前身是宜宾六尺巷酒业有限公司，成立于2012年，位于宜宾市南溪区九龙食品工业园区，是劲牌公司主导投资兴建的多粮浓香型白酒企业。
公司总规划面积1230亩，总规划投资40亿元，年产浓香白酒2.5万吨，曲药2.5万吨，原酒总储存量15万吨。建有3个“四化”酿造车间，30条生产线，5600余口窖池。
公司遵循传统浓香白酒的五种粮食、泥窖发酵、混蒸续糟工艺，遵循传统浓香白酒的理化及口感评价标准，并借助现代化理念、技术与装备进行生产模式及生产场景创新，在行业内率先推动“机械化、自动化、信息化、智能化”酿造，改变了传统酿酒行业作坊式的生产模式，“四化”酿造水平行业领先。
金喜来
宜宾金喜来酒业位于中国白酒金三角核心产区、素有“大国浓香缔造者”美誉、被联合国粮农及教科文组织认定为“地球同纬度上最适合酿造优质纯正蒸馏酒的生态区”的四川宜宾，是首届“中国大企业集团竞争力500强”之一宜宾丝丽雅集团有限公司的全资子公司，也是丝丽雅集团“十四·五”规划中的战略产业。
金喜来酒业技术实力雄厚，现已形成由中国高级酿酒大师领衔，国家级白酒评委和高级品酒师、多名省级白酒评委、30多名优秀品酒师和60多名酿酒技术骨干组成的技术阵营。金喜来酒业已具备年产优质白酒5000吨、成品酒储存1.5万吨的产能与规模。在坚守古法酿造的基础上，积极融入现代化微生物技术，承精髓而不守旧，酿造出诸味协调、五粮浓香风格突出的浓香型白酒。著名白酒专家曾祖训、胡永松、赖登燡、钟杰等给予金喜来酒“无色透明、窖香幽雅、陈香舒适、醇厚绵甜、香味协调、余味爽净、多粮浓香风格典型”的高度评价。
金喜来酒业立足自身优势，创建了可持续发展的“多品牌、多模式“业务体系，业务类型主要涵盖品牌瓶装酒、散酒连锁、原酒贸易和OEM定制，拥有金喜来、水巷子、仙临老酒坊（散酒）三大品牌（产品）体系。
今良造
四川省宜宾今良造酒业有限公司是一家五粮浓香型白酒生产企业，始建军于70年代末。占地2万多平方米，总资产4800万元，建有按浓香型白酒生产的标准厂房，年产1200吨五粮浓香型曲酒，都是销往省外各大酒厂作为各酒厂生产瓶装酒的基酒，长期以来受各酒厂的好评。2009年2月27日，由四川省酿酒协会组织中国白酒，国家评委：曾祖训、胡永松、赖登华等一行十二人对我公司产品“今良造”瓶装酒（浓香型）进行鉴定，认定我公司“今良造”（浓香型）瓶装酒：无色透明、窑香优雅、绵甜柔和、香味协调、余味爽净、多粮浓香风格。
长兴酒业
四川省宜宾市长兴酒业集团有限公司始建于2000年7月，主营五粮浓香型白酒生产和销售，公司注册资本6000万元，年产优质白酒5000余吨，现有员工300余人，被评为首届四川省原酒生产企业20强、四川省十佳影响力品牌原酒生产企业；宜宾市人民政府授予“中国白酒之都十朵白酒金花企业”之一。
公司秉承多粮浓香型白酒传统酿造工艺，充分发挥独特的地理优势和历史文化优势，使企业不断发展壮大，多年来，公司坚持“以质量求生存、求信誉、求效益、求发展”的经营理念，深受客户的信赖。“天寨”商标为四川省著名商标，天寨春酒为四川省名牌产品，天寨春、天寨玉液品牌酒荣获布鲁塞尔国际“金奖”、“银奖”。
恒生福
1951年，宜宾南福酒的前身由百年老店“恒生福糟坊”、“力生糟坊”和“中德糟坊”于1951年公私合营组成，并于1953年被四川酒类专卖局统一编为国营第26酒厂。 1985年，更名为“四川省南溪县国营南福曲酒厂”。 2007年，企业改制，进行资产重组，正式成立四川宜宾金南福酒业有限责任公司。 2009年，挂牌成立四川省酿酒研究所生产科研基地。 2019年，正式成立四川宜宾恒生福酒业集团有限公司。 恒生福酒业集团坐落在白酒核心产区——四川省宜宾市，现拥有工业用地200余亩，职工300余人，年生产量2000余吨。 公司产品主要有：“南福手工”、“南福典藏”、“南福陈藏”、“南福经典”系列、“南福特曲”等十几个品种。建厂至今，公司及“南福”牌系列酒多次荣获国家、部、省级多种荣誉。