本报记者 方凤娇 上海摄影报道
第九届进博会上，快消企业的绿色展示比往届更具体，也更深入产业链上游。太古可口可乐首发“致胜2035”十年战略，把可持续包装和减碳写进长期经营框架；贝亲展出了经SGS核查的自然实感净澈系列奶瓶，其青浦工厂绿色制造项目正式入选2026上海气候周“气候灯塔典范案例”白皮书；造纸业是重资源型行业，而金光集团APP将企业打造成了进博会上绿色转型的参照样本。
这些面向消费者的绿色沟通，只是快消行业减碳压力的一层表皮。真正决定绿色转型成败的环节，发生在展台之外。
金光集团APP把绿色转型的关键瞄准“产业生态”。本届进博会，企业以今年全新提出的“林浆纸一体化+”倡议为核心，联合复旦大学发展研究院举办“绿色规则新常态下的产业共生”圆桌会，并与山东出版集团签署绿色产业链战略合作协议。
金光集团APP副总裁翟京丽在接受《华夏时报》记者采访时表示，企业在绿色转型中面对的问题已经不只是把产业链做得更长、更强，而是如何连接更多技术、产业和伙伴。当减碳的主战场从自身运营转向上下游价值链，快消企业的绿色竞赛正在进入一条更难走、也更考验协同能力的赛道。
供应链上的“链主”责任
绿色是本届进博会贯穿各展区的一条主线。从食品及农产品展馆的循环经济展示，到消费品展区的可持续包装，再到技术装备展区的节能设备等，几乎每一家头部快消企业都把“减碳”写进了展台的核心叙事。但走进具体展台会发现，这些展示的重心正在从产品端的环保属性，转向产业链后端的协同能力。
走进金光集团APP展台，最先看到的是一幅从林地到纸品的产业画卷，顶部铺展的卷轴嵌入镂空的桉树苗纹样，中央的“林浆纸一体化+”主题区以桉树苗装置为核心，环绕陈列着产业协同与跨界成果；展台一侧的“‘碳’索纸趣生活”互动区前不时有人驻足，观众在答题中了解一张纸从林地到产品的碳足迹。这种把产业链“打开”给观众看的布展方式，本身就在传递一个信号：绿色转型的重心正在从单个产品的环保属性，转向整条链条的协同能力。
快消行业范围三排放占比之高，并非个别企业的处境。科尔尼相关报告指出，范围三占快消企业碳足迹90%以上，采购、包装、物流又占范围三排放的80%以上。这意味着，一家食品或饮料企业即使把工厂的能效做到极致，如果上游原料、包装和下游物流的碳排不被纳入管理，整体的减碳效果仍然有限。进博会上，几家头部企业给出的回应，方向趋同：从“管好自己”转向“带动链条”。
康师傅在2026年5月首届可持续发展生态大会上发布了面向生态伙伴的ESG评估标准，并启动范围三碳盘查。与海尔的合作中，海尔交付超过3.6万台节能冰箱，降低能耗40%，覆盖30个园区，每年帮助康师傅减碳1.06万吨；与奥瑞金共建的“罐到罐”再生铝闭环供应链，推动单位产品碳强度下降40.7%，累计减排72.4万吨。这些数字的意义不在于单点减排量的大小，而在于链主企业可以通过采购标准、设备要求和合作机制，把减碳压力传递到供应链的各个环节。
嘉吉则把视线投向了更上游的农业端。作为一家包含快消业务的多元化跨国企业，嘉吉认为可持续农业要真正实现规模化，必须同时创造环境价值和经济价值，让农户在提高资源利用效率的同时获得切实收益。以吉林松原项目为例，嘉吉与合作伙伴把水肥一体化与“保险+期货”等风险管理方式结合起来，水肥一体化灌溉系统覆盖2275公顷，惠及超过1000户玉米种植户，实现节水30.7%、作物产量增加10.8%、化肥施用量减少20%以上。
嘉吉公司北亚区副总裁刘畅对本报记者表示，这样的实践说明可持续农业并不只是单一技术的推广，而需要把农艺技术、风险管理、供应链和市场机制结合起来，通过多方协作形成可复制、可推广的解决方案。
造纸业是重资源型行业，而金光集团APP将企业打造成了进博会上绿色转型的参照样本。“林浆纸一体化+”倡议以金光集团APP深耕三十余年的“林浆纸一体化”产业模式为基础。其中，“+”体现了开放合作的理念，旨在将企业内部的产业协同拓展至上下游及左右区伙伴。翟京丽进一步阐释，企业致力于纵向深化林、浆、纸及纤维、深加工环节协同，横向融入科技、金融、材料、能源等要素，从“做强一条链”走向“共建一个生态”。在她看来，绿色转型的难点不在于某一项技术是否成熟，而在于如何让链条上的不同主体在同一个标准下对话、在同一个目标下投入。
据了解，面对欧盟零毁林条例对原料溯源的要求，金光集团APP已基本建立相应系统，处于试运行阶段。她同时明确，面对绿色贸易规则带来的合规成本，金光集团APP的选择是通过优化管理和提升效率综合消化，不会简单地将成本传导给客户。这一判断背后是APP对长期投入与当期经营之间关系的权衡。
翟京丽认为，绿色转型的投入周期长、见效慢，但企业不能因为短期压力就放弃那些必须持续建设的能力，长期主义不是不考虑当期经营，而是在面对短期压力时，仍然判断哪些能力必须持续投入。
从“减碳”到“重塑价值”
供应链减碳如果只停留在合规和成本控制的层面，很难获得持续投入的动力。部分企业开始把绿色转型嵌入产业价值的重新定义，让减碳本身成为效率提升和资源增值的来源。
在金龙鱼展台，大健康互动区和产品试吃活动是人气最高的区域之一。观众站上体脂秤，工作人员便结合其血脂、血糖、肠道、肌肉、体重体脂等健康需求，融合二十四节气理念匹配适宜的一日三餐健康餐谱；大健康及植物肉产品、央厨产品轮番亮相的试吃活动，则把健康膳食的真实口感直接呈现在观众面前，观众边品尝、边询问，把展台变成了餐桌。而在水稻循环经济展区，展板上“吃干榨尽”四个字概括了一粒稻谷的去向：米糠榨取稻米油，并提取谷维素、植物甾醇、天然维生素E；稻壳燃烧转化为蒸汽和电力；稻壳灰提取白炭黑，用于轮胎和运动鞋，剩余部分制成活性炭。
一粒稻谷可衍生出40余种高附加值产品。这一模式的减碳效应是结构性的：全国年产2亿吨水稻的米糠全部榨油，可生产约230万吨稻米油，相当于节省1.1亿亩大豆耕地；稻壳全部用于燃烧，可节能1900万吨标准煤，减少二氧化碳排放约5300万吨。绿色在这里不是额外的成本项，而是资源利用率提升之后的自然结果。
贝亲的实践则把减碳拉回到了产品本身。贝亲中国区总裁周剑峰表示：“产品如何设计、生产如何提效、能源如何利用，每一个选择，都与下一代生活的环境息息相关。”贝亲青浦工厂围绕奶嘴、奶瓶生产全流程先后完成奶嘴打孔、奶瓶印刷、组装线等多个环节的自动化升级，改造后部分工序生产效率最高提升112%，每年可减少温室气体排放超过127吨二氧化碳当量。
上海气候周气候灯塔专委会执行主任董鹏评价称，贝亲青浦工厂的低碳环保“不以牺牲品质或效率为代价”，为母婴行业绿色转型贡献了实践经验。
快消行业的绿色转型走到供应链这一层，面临的约束已经很清楚。翟京丽表示，长期主义不是不考虑当期经营，而是在面对短期压力时，仍然判断哪些能力必须持续投入。
进博会上的绿色展示提供了一个观察窗口，但供应链减碳能否从个案走向可复制的模式，取决于链主企业能否把绿色协同变成一门链条上各方都算得过来的生意。
责任编辑：徐芸茜 主编：公培佳