-西贝第五届暑假儿童美食节全新升级，守护孩子每一口食物
每年的儿童节可以只有一天，但孩子对美味与健康的需求，却天天都是在的。随着今年六一儿童节的来临，西贝第五届暑假儿童美食节全面升级归来，以更优的食材标准、更透明的安心档案、更严苛的五大承诺，为千万中国家庭的孩子送上一份专属礼物。当越来越多的家长开始认真审视孩子餐桌上的每一口食物，西贝用"把更好的给孩子"这一朴素信念，给出了最踏实的答案。
一、孩子外出就餐，从来都不是小事
在中国人的家庭观念里，"好东西要先给孩子"是亘古不变的情感逻辑。但当这份朴素的爱意落到餐桌上，现实往往比想象复杂得多：餐厅用的是什么油、加没加味精、肉是不是新鲜的、蔬菜有没有好好洗……这些问题，是每一位带孩子外出就餐的家长心里反复出现的顾虑。
西贝深知这份顾虑的重量。自2017年开始，西贝儿童餐已经推出第九年了，西贝暑假儿童美食节也已陪伴中国家庭走过了四个夏天。而这一届，西贝选择以"全面升级"作为关键词，从产品、体验、信任、标准四个维度同步提升，以行动回应每一位家长心底最真实的期待。
西贝给出的核心承诺，只有简单的五个字："安心儿童餐"。这既是品牌姿态，也是产品标准，更是对每一位选择西贝的家长最诚恳的保证。
二、产品升级：重磅推出嫩烤安格斯牛排儿童套餐
本届美食节最受瞩目的产品亮点，是全新推出的嫩烤安格斯牛排儿童套餐。安格斯牛肉以其细腻的大理石纹理和卓越的嫩度，在全球范围内享有极高的美誉度。西贝在选材时不止步于品种认证，更精准甄选其中肉质最为鲜嫩的部位，确保每一位小朋友都能轻松咀嚼、尽情享用，无需担心太老太韧。
套餐搭配设计暗藏巧思，口蘑打底铺陈，菌香与牛排肉汁交融渗透，天然鲜味层层递进；有机时蔬组合（含有机绿色蔬菜、有机胡萝卜、有机玉米等）色彩缤纷，脆嫩西兰花、清甜胡萝卜与圆润玉米粒交织，既满足孩子对“好看”的追求，又补充膳食纤维与维生素。整套餐食涵盖优质蛋白（牛排）、膳食纤维（口蘑+时蔬）、粗细搭配碳水；一份套餐包括12种以上食材，超过《中国居民膳食指南》学龄前儿童日均摄入建议，真正实现“营养均衡、美味健康”，为孩子奔跑跳跃注入“满满元气”。
新套餐的推出，不仅丰富了西贝儿童餐的产品矩阵，更将整体食材标准向上提升了一个台阶，体现了西贝在儿童餐品质升级上持续投入的决心。
三、体验升级：超级飞侠联动，让吃饭变成快乐的期待
对于家有小童的父母来说，"带娃出门吃饭"有时候是一项需要勇气的挑战。孩子坐不住、吃几口就跑、对大人点的菜毫无兴趣……这些场景，相信许多家长都并不陌生。
西贝这次联手国民高人气儿童动画IP——超级飞侠，为暑期亲子就餐场景注入了满满的趣味能量。活动期间，全国西贝门店消费儿童餐即可免费获得超级飞侠专属周边赠品。孩子们心心念念的乐迪和他的小伙伴们，以IP周边的形式出现在餐桌旁边，让就餐本身变成了一件让孩子充满期待的事。
这种以孩子喜欢的IP赋能线下就餐场景的思路，有效降低了带娃就餐的沟通成本，也让家庭用餐的整体体验感得到显著提升。吃饭不再是需要哄的任务，而是孩子主动期待的快乐时光。
四、信任升级：扫码即查安心档案，让每一口都有据可查
在这个信息越来越透明的时代，消费者对餐饮企业的信任，早已不仅仅建立在口碑与印象上——他们需要的是真实、可查、可追溯的具体证据。
为此，西贝本届美食节重磅上线儿童餐安心档案服务。家长在点餐时只需简单扫码，即可一键查阅本次套餐的食材信息、烹饪流程等核心内容。整个过程全程公开、透明、可追溯，有效解决家长对儿童餐安全、食材品质的核心顾虑。
从天边砂锅焖面的明厨亮灶玻璃透明厨房，到儿童餐的扫码安心档案，西贝用一致的透明化承诺，向消费者传递着同一个信号：我们不怕你看，因为我们本来就是这样做的。有了安心档案，家长再也不需要凭感觉猜测孩子吃的是什么，每一口的来源与制作都有据可查，这份透明，是西贝送给每一位家长最贴心的礼物。
五、标准升级：五大安心承诺公开亮牌，儿童餐有了专属高标准
如果说安心档案是"让你看得到"，那么五大安心承诺则是"让你信得过"。本届美食节期间，西贝全国门店正式对外公示并发放儿童餐安心承诺卡，以书面公开的方式将五大严苛品质标准固化为对消费者的正式承诺：①当日现做，每一份儿童套餐均由门店厨师当天现场制作，新鲜直达餐桌。②五不加，不加鸡精、味精、香精、人工色素及防腐剂。③专用档口，设置儿童餐专用制作档口与专用器具，独立操作，从流程上规避交叉污染风险，实现物理隔离保障。④有机食材，使用8种有机食材，以更高的食材品质底线承载孩子的营养需求。⑤专属食材甄选，肉品优选鲜嫩部位，蔬菜精选贝贝南瓜、云南拇指玉米、新疆完熟番茄等来自优质产地的特色食材，从源头把控儿童餐品质。
这五大承诺不是写在内部文件里的规范，而是张贴在门店、印在承诺卡上、向每一位进门的家长郑重告知的公开宣誓。公开即约束，承诺即责任——西贝以这种方式，将品质标准变成了有迹可循的社会承诺。
六、三十八年积淀，铸就"安心"的底气
西贝深耕餐饮行业三十八年，“把好食材做成好饭菜”从来都是这个品牌最核心的基因。从创立之初对西北天然食材的执着坚守，到如今对儿童餐食材进行有机认证与产地溯源，西贝对食材品质的要求，从未因成本压力或竞争压力而妥协。
今年来，西贝持续推进双线创新，旗下孵化的"天边砂锅焖面"以透明厨房为特色快速赢得大众市场认可；西贝主品牌以全面焕新菜单和真诚回应消费者声音的姿态，重新赢得三十八年老客的信赖。在这两条创新主线之外，儿童餐的深耕升级，是西贝对中国家庭最温柔、也最深情的那份坚守。西贝用真实可查的标准、公开透明的承诺、配得上孩子的食材，来构建家长对儿童餐最底层的信任。这份信任，是五届美食节、三十八年一点一滴积累起来的。
七、儿童节，可以天天过
儿童节在日历上只有一天，但西贝儿童餐的心意，是想让每一天都成为孩子值得期待的美食节。一盘嫩烤安格斯牛排、一份扫码即查的安心档案、一张超级飞侠的周边小礼品、一块印有五大承诺的安心卡……这些看似细小的用心，拼凑起来，就是西贝对每一位家长"把更好的给孩子"这句承诺最完整的兑现。
过完六一，很快就迎来暑假，让孩子们好好享受西贝儿童餐吧。那一口嫩烤安格斯牛排入口的瞬间，不只是味蕾的满足，也是一位家长对孩子最踏实的宠爱。新西贝，好吃更懂你；营养健康儿童餐，宝宝天天都过儿童节。