2026年第二季度，饮料冷柜有点“凉”。
马上赢线下监测显示，Q2饮料整体销售额同比下滑11.78%；九大典型类目里，即饮果汁跌14.84%、汽水跌12.23%、有糖即饮茶跌11.17%、包装水跌9.27%，中式养生水更是跌20.1%。
但事实上，不是没人喝果汁，是“老果汁”卖不动了。
勤策《2026中国果蔬汁行业报告》显示：传统果汁饮料仍占据35%的市场份额，但增速仅为3%—5%，毛利被价格战压缩至30%—35%；NFC果汁占据25%的市场份额，增速达20%—25%，毛利维持在50%—60%。有70%的消费者将“营养成分”列为购买果汁的首要考虑因素。
中研普华的报告也指出：低浓度复原果汁正受到无糖茶与包装水的双向替代挤压，100%纯果汁、NFC非浓缩还原果汁、HPP超高压冷压果汁共同构成高浓度品类的质价升级方向，拥有自有果园、可溯源供应链与配方研发能力的品牌正在抢占市场份额，外购浓缩汁、依靠香精调味的白牌则会持续被市场出清。
总结而言，以“小糖水逻辑”做的品在下滑，而以“真果汁逻辑”做的品却仍有较大增长空间。
这种分化背后，是消费决策逻辑的根本性重构——过去的果汁市场依靠“好喝不贵”的甜味刺激和渠道铺货就能轻松获客，但在健康意识全面觉醒的2026年，消费者手中的每一张钞票都投向了更透明的配料表和更真实的营养价值。
这意味着，单纯依靠营销概念堆砌、全国统一定价、铺货压量的时代已经终结。
01产品光靠“概念”堆不出溢价了
无论是无糖、0卡，还是添加维C、膳食纤维，标签上的营销概念越花哨，消费者反倒越会认真核对配料表。果汁市场中，人均消费额与高端产品占比双升是明确趋势，可这一切的前提是工艺真实、配料干净、源头可追溯。
如果只把“NFC”字样印得很大，却在小字标注里藏着加水、添加浓缩汁的操作，很快就会被终端消费者识破。一旦信任崩塌，品牌便失去了溢价的基础，反而会加速品牌口碑的反噬，导致用户流失。
山东养力多生物科技有限公司旗下品牌“益正元”，正是一个反旧模型的样本。
货的层面，不做概念加法，而是深耕产业链减法。益正元从2020年就开始布局上游自控：
据公开报道，益正元母公司在枣庄建成自有工厂与全自动化生产线；原料端一方面自主布局石榴种植基地，另一方面直接与优质产区合作采购原料；2024年二期扩建完成后，工厂日产能达到800吨。其核心NFC系列将500ml规格产品的终端售价控制在6-7元，始终坚持100%非浓缩还原，产品不加水、0香精、0色素、0防腐剂。
2025年，旗下葡萄、苹果、白桃三款500ml产品入选马上赢《2025饮料新品TOP100》，即饮果汁类目的入围数量和可口可乐同处第一梯队；
2025年7月，经尚普咨询认证，其获评“平价NFC果汁全国销量第一”（统计周期为2024年6月至2025年5月，以销量吨数为统计口径，统计对象为零售价≤1.2元/100ml的非浓缩还原纯果汁）。
当竞品还在为“NFC”标签支付高昂的营销成本时，益正元通过供应链的深度垂直整合，将原本属于品牌溢价的利润空间，转化为了产品本身的品质壁垒与价格竞争力。
02靠一套产品、一种打法覆盖全渠道的路子走不通了
商超偏好家庭整箱装，便利店需要300—500ml的即饮款，餐饮场景主打解腻中瓶，特通渠道适配健身、网吧、台球场景的小瓶装，即时零售则侧重近场冰饮供应。
不同渠道对供应链能力的要求截然不同。如商超和传统流通渠道看重的是长保质期、高周转率和极致的成本控制；而特通、餐饮等渠道追求的是精细化服务与场景适配度。如果还是沿用一个经销商、一套政策、一个价格覆盖全国的模式，动销必然会出现畸形问题。
因此，未来的竞争不再是单一维度的铺货率比拼，而是基于渠道特性构建差异化供应链体系的效率之战。
基于此，益正元在2026年推出香水柠檬系列产品，推出四款系列，覆盖三条赛道：330ml单规格打精品超市、便利店、健身/台球/网吧特通及火锅烧烤解腻场；随后推出480ml规格，瞄准特通与小餐饮渠道，承接更大容量的佐餐解腻需求；另有两款玻璃瓶装——310ml与1L，分别覆盖单人即饮和多人共饮场景，专攻B/C类餐饮店。四款产品按渠道、容量、场景分层布阵，不搞一款产品打天下。
这种分层布阵，使得同一品牌在不同渠道中都能找到最契合的价值锚点，避免了内部价格体系的混乱与渠道间的恶性窜货。
益正元打造的优质货盘，也获得了市场的投票：仅2025年第一季度，该品牌就完成了超过1000家NFC经销商的布局，覆盖东北、华北、西北、华东各大区域，从小型经销商到千万级、亿级大商都已纳入合作体系。
这种“一渠一策、一品一景”的精细化运营，本质上是对传统快消品“大流通”逻辑的颠覆，更让经销商从单纯的“搬运工”转变为具备场景服务能力的“运营商”。当千万级大商看到益正元愿意为特定渠道定制专属产品，并提供相应的动销支持时，合作的信心与忠诚度自然得以巩固，最后成功构建起一张覆盖全国、深浅结合的销售网络。
03铺货量不等于动销量
行业数据显示，上半年饮料新品数量同比去年近乎腰斩，品牌方自身都在收缩推新节奏。因此，当品牌商依旧依靠“发展上千家经销商、单月走货几千箱”的传统方式冲量，最终只会造成终端产品日期老化、二批市场窜货、终端零售价难以维持的结果。
在2026年的市场环境下，品牌方必须从“向渠道塞货”转向“帮渠道卖货”，以真实动销率而非出货量作为考核核心，才能避免陷入虚假繁荣的陷阱。
因此，在市场布局层面，益正元不盲目铺网，而是筛选优质经销商与品牌共同发展、共建市场。
益正元副总经理华子龙在参加品饮汇的活动中公开表明了态度：“任何经销商，不管体量多大，只要触碰价格红线，我们一定会取消其代理权。因为厂家给到渠道的费用和利润空间，是用来和大家一起经营市场、服务消费者的，不是用来打价格战、搞内部消耗的。”
(图源：小红书截图)
华子龙还表示，从出厂、二批到终端，益正元设置了全链路价格红线，以此防范窜货、保障渠道利润。同时，公司正在对部分区域的经销商体系进行优化，“要让合作伙伴能跟上当地市场的增长速度”，品牌不搞广撒网，只筛选高质量合作伙伴。
在团队运营层面，这恰恰是旧打法最缺失的部分。益正元2026年的策略关键词是“深耕”与“平衡”：一方面将资源聚焦特通、即饮渠道、小餐饮、B/C类餐饮以及水果店；另一方面推进NFC 2.0/3.0产品与有机产品布局，同时依托枣庄石榴资源打造产业护城河。
华子龙给区域市场算过一笔账：在百万人口的县城，产品人均消费不到5元、年销售额不足500万，品牌基本没有市场存在感；人均消费达到10元才算站稳脚跟；人均消费20元以上才能成为区域内知名度足够的品牌。这套衡量标准既是对自身运营的要求，也用于筛选经销商：“我们和经销商合作的目的，绝对不是每个月只走一两千箱货。”
翻译成大白话就是：销售团队不再只打电话催经销商回款，转而聚焦区域打法落地；不再一味要求渠道压货，转而打造产品在终端的市场存在感；不搞全国一刀切政策，转而针对每个区域推行差异化策略。
这种转变，标志着果汁行业从“渠道驱动”向“用户驱动”的彻底回归。益正元通过与经销商的深度绑定，将原本松散的利益共同体升级为紧密的命运共同体，不仅解决了传统果汁品牌“有销量无利润、有铺货无复购”的痛点，更在存量市场中撕开了一道增量口子。
最终，这种稳健而务实的发展节奏，使得益正元能够在激烈的市场竞争中保持定力，避免陷入同质化竞争的泥潭。
04结语
总结而言，在果汁行业的新竞争周期中，益正元最大的示范意义在于打造了新的“人货场”体系，坚守“真果汁逻辑”，深耕产业链，精细化运营渠道，并以真实动销为导向的品牌，在新一轮的行业洗牌中脱颖而出。
这不仅是益正元的胜利，更是整个行业回归价值本质的必然趋势——唯有尊重常识、敬畏市场、善待渠道，方能在周期的波动中行稳致远。
因此，并非果汁市场卖不动，动不了的是传统旧打法，能打开局面的是像益正元这样有真正的全产业链、真实清洁标签与扎实区域运营的品牌。
2026年秋糖，把“旧打法”放下，来看看有新思路、新举措的好品牌。
“选对企业，比选对单品”更重要：10月10—14日，南京明宇豪雅酒店，益正元将作为品饮汇“货盘重组”的核心品牌之一亮相2026秋糖，邀请行业伙伴共同见证“货盘重组”下的新增长逻辑，共赢未来！