上海2025年10月30日 美通社 －－ 在消费升级与健康饮食双重需求的驱动下，调味品行业正加速迈向标准化、品质化发展的关键转折点。太太乐精准把握这一趋势，于近日正式启动“用料新鲜，当然领鲜^【1】”品牌焕新战略，通过全链路价值传递和消费者情感共鸣，掀起一场从生产端到消费端的品质升级浪潮。

新国标引领调味品行业迈入标准化高质量发展新纪元

太太乐此次品牌焕新与行业标准化进程同频共振。由国家市场监督管理总局、国家标准化管理委员会联合发布的《鸡精调味料质量通则》（ GBT 45352－2025）推荐性国家标准（以下简称“新国标”）将于2026年3月1日实施。该标准由全国调味品标准化技术委员会（SACTC 398）归口，组织太太乐等多家行业企业共同参与起草，并在广泛征求社会各界意见的基础上完成。

新国标的实施，标志着鸡精产品类标准从行业规范向国家级品质标杆迈进，作为产品的权威标尺，更利于全国性推广，通过明确产品定义、原料要求和工艺限制，增加型式检验频次等系统性标准化举措，推进鸡精生产企业将“品质管理、品质保障”作为企业生产核心，构建和规范鸡精类产品开发的良好发展态势，充分带动固态复合调味料类产品的标准体系搭建计划，实现跨越式升级。

太太乐品牌焕新：全链路传递“新鲜价值”，建立消费信任

为更好迎接新国标带来的行业变革，太太乐将“鲜”作为核心竞争力，构建从原料到终端的全链路价值体系，契合了市场对“新鲜可视化、品质可感知”的核心诉求。

在原料端，太太乐工厂日均消耗约35000只鸡^【2】，每只鸡均通过品质检测；生产三鲜鸡精时坚持小葱鲜切、蒜片现剥、整鸡现蒸、新鲜研磨，配合湿法锁鲜工艺，最大程度保留食材本味；与优质供应商保持长期稳定合作，组建专业团队定期核查合作基地，形成从原料到终端的全链路体系。

在产品端，太太乐精准把握食品行业的健康化趋势，推出减盐鸡精产品薄盐鸡精，其钠含量降低25％以上（相较于太太乐醇鲜鸡精），同时鲜味指数仍高达2.3。这种对“新鲜制作”的极致追求，使太太乐鸡精调味料在符合新国标的基础上，更以技术壁垒打造难以复制的竞争护城河。

品牌焕新不止于理念传递，还在于提升消费体验。太太乐以“用料新鲜，当然领鲜^【3】”为主题，将单向价值传递升级为双向情感共鸣，联合美团、腾讯广告启动“美腾计划”，在点餐、刷内容时自然传递“新鲜鲜味”信息；邀请姜妍作为品质领鲜大使，以日常饮食视角诠释“新鲜用料”价值；以“真飞‘鸡‘全国领鲜巡航”Mini巡游车空降8大重点城市，打造“移动的鲜味窗口”；携手叮咚买菜组建“领鲜骑士”车队及爆改保“鲜”箱，实现“扫码下单、新鲜到家”的即时消费闭环。

行业趋势展望：良币驱逐劣币，消费者最终受益

新国标实施在即，行业洗牌加速，低价竞争和包装模仿的旧模式难以为继。一方面，技术壁垒提升与成本竞争加剧，迫使企业回归产品本质；另一方面，面对消费者对“清洁标签”“真材实料”的需求，企业开始通过公开原料溯源信息、开放工厂参观、多元形式产品成分科普等方式建立品牌信任。太太乐的“鲜味之旅”和透明工厂正是通过让消费者亲眼见证“鲜的来源”，打消对食品安全的疑虑，筑牢品牌信任基石。

当新国标拉起一道品质红线，百亿鸡精赛道迎来了“巨震”。太太乐启动品牌焕新，标志着调味品行业进入“价值突围”新阶段。业内专家指出，未来行业将加速净化，推动“良币驱逐劣币”用更好原料、做更健康美味产品的企业将主导市场，而消费者将成为最大受益者。