- 新产品融合粉红葡萄柚风味与珍稀银河啤酒花，为植物风味"烧酒"系列带来全新口味；公司计划2025年进一步拓展其产品在亚洲市场的影响力
日本市来串木野市2025年2月21日 /美通社/ -- 总部位于日本西南部鹿儿岛县市来串木野市的滨田酿酒股份公司(Hamada Syuzou Co., Ltd.)于2025年2月18日（周二）在其植物风味"烧酒"（蒸馏酒）系列中推出一款创新产品——"CHILL GREEN bitter & tropical"。
创新植物风味烧酒"CHILL GREEN bitter & tropical"：
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日本酒类饮品行业（包括"正宗"烧酒）整体呈下滑趋势，但出现了一批注重特定香气或基础原料为主要特色的新型饮品。这一现象颠覆了烧酒的传统形象，并通过为消费者带来全新的饮酒方式，进一步拓展了市场。
"CHILL GREEN spicy & citrus"款于2023年2月首次推出，由于添加了"马告"(maqaw)香料，具有柑橘的清爽和辛辣口感。其瓶身设计获得了传统购买群体之外的赞誉，逐渐在酒类市场站稳脚跟。全新推出的"bitter & tropical"款是该系列的第二款产品。得益于珍稀的银河啤酒花香气，这款新口味呈现出经典的粉红葡萄柚口感，并伴有清新酸爽的风味。继首款产品取得成功之后，该公司将继续引领烧酒行业迈向新时代，扩大客户群体，创造更多饮酒方式。
"CHILL GREEN bitter & tropical"网站（英文）：
https://www.hamadasyuzou.co.jp/en/products/chill-green-hop
"CHILL GREEN spicy & citrus"网站（英文）：
https://www.hamadasyuzou.co.jp/en/products/chill-green
滨田酿酒官方网站（英文）：https://www.hamadasyuzou.co.jp/en/
产品概述
基础原料
在寻找能与大麦烧酒结合创造新颖独特风味的植物原料时，该公司将目光投向了啤酒花。银河啤酒花是一种极为珍稀的啤酒花品种，仅占全球产量的1%。其香气融合了百香果与清新的柑橘，带有宜人的苦味。结合公司独特的生产工艺，实现了粉红葡萄柚般的香甜柑橘香气与适度的苦味。
啤酒花（图片仅供参考）：
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风味设计
"CHILL GREEN bitter & tropical"的精髓在于，在饮用过程中能让人充分品味到其丰富的风味。公司建议先与苏打水混合饮用，这样可以先品尝到宜人的粉红葡萄柚风味，随后是大麦烧酒纯正的天然风味。烧酒可用于佐餐，而银河啤酒花带来的淡淡苦味，为菜肴增添了独特的口味。公司建议苏打水的混合比例为1:2，这样粉红葡萄柚风味的更浓，而1:1的比例则能享受更丰富的百香果风味。由于烧酒在日本历来是备受欢迎的餐酒，公司将延续这一传统，并不断探索和拓展与各种菜肴搭配的可能性。
"CHILL GREEN bitter & tropical"的可视化风味图谱：
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酿造工艺的背后：https://kyodonewsprwire.jp/attach/202502144220-O1-P9W3n4o1.pdf
命名与瓶身设计
"CHILL GREEN"这个名字是由"Chill Out"（意为"放松"）和"Green"（代表"植物"和"天然"）组合而成。这些理念和感受融入了该系列的创作之中。该公司的首款产品"CHILL GREEN spicy & citrus"（25%，720mL）的瓶身设计在20th Glass Bottle Award 2024评选中荣获Lilly Franky Award奖（由评委主席颁发），该奖项基于玻璃瓶的设计、功能和环保等多个方面进行评选。公司的第二款产品延续了这种酒瓶形状的设计。
啤酒花元素与主色调"有机粉红"：
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产品详情
名称：CHILL GREEN bitter & tropical
类别：乙类烧酒
酒精度：25%
容量：1,800 mL、720 mL
原料：大麦（澳大利亚、日本）、大麦酒曲（麦芽）、啤酒花
发布日期：2025年2月18日（日本）
海外发货将于2月开始。
1,800 mL和720 mL瓶身图片：
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宣传
该公司将发布一部展现品牌价值的新宣传短片。
滨田酿酒官方YouTube频道(@hamadasyuzou1868)
短片链接：https://youtu.be/Q87UYk5MWuY
即将举行的活动信息
新加坡（2025年3月2-3日，滨海湾金沙酒店）
该公司将参加2025年新加坡BCB展会，展位号：A-08、A-10。
公司还计划在中国大陆（上海）、中国台湾地区、韩国等地展示该产品。
更多信息将持续更新。
滨田酿酒官方Facebook页面：https://www.facebook.com/hamadaglobal
滨田酿酒将继续努力向广大消费者传达"正宗"烧酒的魅力，努力实现其愿景——"让正宗烧酒成为真正的国酒，进而让它成为世界的酒之冠"。