深圳2025年1月22日 /美通社/ -- 2025年12月16日-18日，由HOTELEX倾力打造的2025深圳国际酒店及餐饮业博览会，将在这片充满活力与机遇的华南战略要塞盛大启幕。作为行业内的超大型品牌旗舰展，本届博览会不仅承载着推动华南地区酒店与餐饮行业繁荣发展的重任，更肩负着引领全国乃至全球行业潮流的使命，其影响力辐射四方，吸引着无数行业精英翘首以盼。 

如今，2025 HOTELEX深圳展展位正式开售，这不仅是参展商抢占市场先机的绝佳时机，更是行业从业者共襄盛举、见证行业辉煌的荣耀时刻。

接下来，我们将为您呈现一份详尽的报告，全方位回顾2024HOTELEX深圳展会盛况，让您领略这场行业盛会的精彩与价值。

一、看数据，增长看得见 

2024年12月12-14日，2024深圳国际酒店及餐饮业博览会于深圳国际会展中心(宝安新馆)成功举办。16馆齐开，展览面积直线拉升50%。30万平米食饮盛宴华丽绽放，热点板块产业链全线展示。3,000+家优质展商，展品浩犹如繁星。25场活动及赛事，114,766 位专业观众和买家。作为挥师深圳后的第二届展会，到场观众同比增长27.02%。

上海博华致力于携手专业协会共同为行业搭建供需平台，2024 HOTELEX深圳展由中国轻工企业投资发展协会、全联烘焙业公会、世界中餐业联合会、广东省酒店行业协会、深圳市烹饪协会、深圳市饭店业协会联合主办，并得到广东连锁经营协会、广东有机农业协会、 江门市旅游行业协会、惠州市饭店业协会、深圳食品工业协会、惠州市餐饮行业协会、肇庆餐饮酒店协会、乐从食品协会、清远市旅游协会等40余家协会的大力支持，更组织了2562位高质量买家组团参观。

二、看评价，展商＆合作方好评如潮

刚刚落下帷幕的2024深圳国际酒店及餐饮业博览会，收获了来自四面八方展商＆合作方的好评。

展商们对于此次展会的反馈热烈，他们纷纷表示，HOTELEX成都展不仅为他们提供了展示自身产品和品牌的机会，更带来了宝贵的商业合作机会。在这里，每一位展商都有机会与行业内的专业人士、潜在客户以及合作伙伴进行深入的交流和探讨，共同探索餐饮业的未来趋势和发展方向。

1.   精选优质展商一览

2.   展商寄语

• 浙江德馨食品科技股份有限公司总经理史文超

希望展会期间每个参观者都能获得新的启发和收获!期待博华HOTELEX深圳国际酒店及餐饮业博览会办成中国华南地区最大的酒店餐饮专业展会，辐射东南亚。

• 王力咖啡(上海)有限公司董事总经理王朱岑

通过参加HOTELEX深圳展会，给我们带来了更多华南地区的业务发展机会，希望博华HOTELEX异地区域展越办越好。

• 轰炸机咖啡设备制造(中山)有限公司董事长罗杨洪

2024年的日历翻至尾声，这是MHW-3BOMBER轰炸机品牌成立的第六年；感谢主办方上海博华国际展览有限公司这一年陪伴与支持。我们今年依旧如约而至。从上海，成都再到深圳，感恩每一位来到展位的好朋友，也感谢每一位参与展会的同事家人；在专注精品咖啡器具这条道路，我们走得并不久:未来长路漫漫，希望与您一起一同见证我们不断的进步与成长。谢谢你们，来年我们再见。

• 浙江圣吗哪乳业创始人陈祖博

2024 HOTELEX深圳国际酒店及餐饮博览会作为国内茶饮餐饮行业的顶级盛会，为行业搭建了一个高质量的交流与合作平台。圣吗哪乳业非常荣幸能参与其中，与众多优秀茶饮品牌和行业伙伴共聚一堂。展会期间，我们不仅展示了专注于茶饮咖啡领域的优质乳制品，也与业内同仁深度探讨行业趋势与创新方向，受益匪浅。未来，圣吗将继续坚持以品质为核心，专注研发健康、创新的乳制品，助力茶饮餐饮行业品牌升级，为消者带来更优质的体验。感谢主办方提供了这样一个展示与交流的平台，期待未来与更多合作伙伴携手，共同推动行业高质量发展!

• 上海广禧食品科技股份有限公司联合创始人王健

每一次参与博华HOTELEX酒店餐饮展都是广禧与行业同仁交流学习、共谋发展的重要契机。每一届展会的成功举办，不仅让我们看到了饮品行业的更多可能，更坚定了我们持续创新、引领未来的决心。今年，我们将带着更多期待与信心而来，期望广能够借此契机进一步拓宽国内市场，同时积极发展全球海外市场，深度融入全球饮品行业的交流与合作中，为推动我国乃至世界饮品事业的进步贡献更大力量。

• 上海海融食品科技股份有限公司餐饮及新渠道冰淇淋事业部高级总监 曹美华

2024 HOTELEX深圳展已圆满落幕，感谢主办方博华精心筹备，搭建如此卓越的展示平台，让我们能与众多同行及客户深度交流。依托海融科技强大的创新研发能力，海融专业餐饮拥有了全品类饮品奶油、奶基底、奶盖、以及冰淇淋系列产品等，我们将持续为餐饮行业客户和终端消费者创造更健康、更美味、更时尚的产品服务及解决方案。以更优质服务与产品，打造独特体验，期待下一场HOTELEX上海展再聚!

• 维益烘焙产品(天津)有限公司餐饮事业部市场部 徐亮华

一路陪伴博华的华南区域展从广州走到了深圳，通过参加HOTELEX也收获了很多华南市场的发展机会。希望博华HOTELEX酒店餐饮展越办越好，华南区域展越办越旺!

• 格瑞食品科技(天津)有限公司市场应用部经理王辰曦

刚刚结束的HOTELEX深圳国际酒店及餐饮业博览会是一场令人难忘的行业盛会，我们非常荣幸能够参与其中，并从中受益匪浅。通过这次展会，我们不仅展示了公司的最新产品和技术成果，还与众多客户、合作伙伴进行了深入的交流与沟通。我们结识了许多新的朋友，拓展了业务网络，收获了宝贵的市场反馈和合作意向。特别是与一些潜在客户的初步洽谈，为未来的发展奠定了坚实的基础。衷心祝愿HOTELEX展会在未来能够越办越好也期待在明年的展会上再次与大家相聚，共襄盛举，共创辉煌!

• 山东金佰特商用厨具有限公司销售总监 赵鲁刚

博华主办的HOTELEX深圳国际酒店及餐饮业博览会作为华南地区最具影响力的展会，不仅为我们提供了展示最新产品的机会，也为行业交流和合作搭建了桥梁。期待在未来的展会中再次与大家相聚，感谢HOTELEX主办方的辛勤工作，让我们共同期待下一次的相聚!

• 蒸烩煮国际食品集团销售总监 陈郁胡

作为中餐标准化创始公司，我们很高兴继续参加HOTELEX，蒸烩煮专注预制菜25年，这次展会上我们展示了速冻成品菜、套餐盒饭、航空餐、自助餐、常温成品菜、餐饮连锁店定制、冷藏鲜食供应等产品，收获到了市场、客户的高度认可。感谢博华提供具有专业性的展会平台，非常期待今后的合作，愿HOTELEX越做越好!

• 佛山市至佳餐具有限公司严华

ZICCO至佳作为密胺餐具行业的领军品牌，已与博华HOTELEX酒店餐饮展携手多年，不仅见证了HOTELEX的成长，也与众多行业顶尖同仁一起，共同推动着酒店及餐饮桌面用品行业的创新与发展。作为忠实的参展商，我们期待继续与HOTELEX并肩前行，向世界展示更多高品质密胺产品和餐饮解决方案。ZICCO至佳衷心祝HOTELEX深圳展越办越好，也相信我们未来的合作将更加深入，共同为行业创造更多商机，促进更广泛的交流与合作，迎接市场更加繁荣的明天。

*以上排名不分先后。

三、看创新，2024新突破

2024 HOTELEX深圳展现场精心策划了25场活动、赛事及论坛。涵盖了酒店餐饮行业的多个领域，吸引了众多专业人士和爱好者的积极参与。

现场打造了食饮优选对接会、HOTELEX深圳国际咖啡美食文化节、中国CHA主题馆、深圳国际美酒美食文化节、2024中点复兴•老字号年礼节、"不藏私"烘焙主理人嘉年华系列特色展区&活动，在提供精准商贸配对，创新赋能渠道、场景的同时，打造人气集市特色展区&活动，还原消费实景，打造集美学、购物、生活方式秀和展演分享为一体的沉浸式观展体验。

本届展会举办了10+场次国际专业赛事，包括世界咖啡系列赛事、潮饮、烹饪、披萨、巧克力等热点品类，集结了各个赛道中的尖端人才，展示细分赛事领域的高超水平，吸引众多观众近距离观摩高手竞技，也为更多更新技术的传播，更多新产品的落地、行业人才的培养提供平台。

同时，围绕市场的热点议题，邀约了包括行业协会、企业和机构等业内上下游的超级智脑，尤其是年度表现夺目的高增长品牌和企业主理人齐聚一堂，解读趋势判断，分享应对策略，锚定增长锚点，为整个展会注入了蓬勃的活力。

值得一提的是，现场首次推出多场创新活动，为咖啡茶饮市场的发展提供了澎湃的新动能。

1.首次推出了以"风味大航海纪"为主题的中国CHA主题馆。

由2024全球风味茶论坛、2024潮饮创新者大会、全球风味CHA非遗大师&All Star潮饮冠军秀，以及中国CHA主题馆特色茶展区共同构成。共邀请到超40+茶饮行业内专家、冠军等，将主题论坛、专业赛事、特色展区融为一体，搭建了一个集智慧碰撞、技艺展示、文化传承与创新探索于一体的国际化平台。

2.首次举办CVA咖啡价值评估峰会。

峰会由上海博华联合SCA精品咖啡协会共同举办，成功引入了CVA咖啡价值评估体系，现场观众120余人，其中付费观众76人；线上直播观看量达2388人次。

四、看未来，2025年深圳再见

2025，我们站上新的起点，一如既往以市场为导向，提供引领性的行业集成式、生态式的展览展示服务，在提供愈加精准和开放型的商贸配对机会的同时，搜集行业要素，描绘趋势轨迹。

为了更好地实现这份使命与期盼，2025年我们将继续在深圳发力。深圳已入粤港澳大湾区、深圳先行示范区 "双区"驱动的黄金发展期，是继上海和北京之后国内第三个地区生产总值突破3万亿元的城市。作为粤港澳大湾区的核心引擎，深圳是辐射大湾区、布局大华南酒店餐饮市场的绝佳选择。

2025年12月16日-18日，深圳国际会展中心（宝安新馆），2025深圳国际酒店及餐饮业博览会将盛大举行。汇聚咖啡与茶、饮品综合、食品及餐饮食材综合、餐饮设备、桌面用品、烘焙甜点及轻餐、酒类综合、礼品及生活方式等丰富品类，为个体到企业再到行业的各方人士，提供一个纵览行业全貌，细品未来增长的宝藏式平台。

展会同期将举办2025 博华深圳联展 - 餐饮、酒店、家具、健康及生活方式主题展（Connexion ShenZhen）， 集合博华展览展会的优质资源，串联公司旗下各品牌展会，相互赋能和链接。