续写休闲旅游服务业奢华传奇
澳门2025年1月17日 /美通社/ -- 2025伊始，「澳門銀河™」世界级豪华综合度假城（下称「澳門銀河」）宣布「澳門銀河」及星际酒店旗下多家酒店、餐厅、酒吧及Spa在中国乃至国际评选榜单中捷报频传，过去三个月之内将34项荣誉收入囊中，彰显亚洲首屈一指的综合度假胜地的非凡魅力，同时为澳门作为"世界旅游休闲中心"的地位再赋光环。
「澳門銀河」及星际酒店旗下多家酒店、餐厅、酒吧及Spa过去三个月之内将34项荣誉收入囊中，彰显亚洲首屈一指的综合度假胜地的非凡魅力，
银娱首席营运总监—澳门 祁嘉杰表示："非常荣幸「澳門銀河」及星际酒店获得权威认可，这些奖项是对团队始终致力于为宾客提供卓越设施、专业服务和奢华体验的最好证明。感谢各位团队成员付出的辛勤工作、奉献精神和热情，2025年有一个很好的开始，今年继续以独有的‘亚洲心'服务理念，追求更高水平的卓越，为全球旅客缔造完美至臻的奢华度假体验。"
本月，由著名的新酒店指南网站 www.fabhotelsasia100.com发布的《FAB Gold Hotels 2024》榜单中， 澳门悦榕庄、银河酒店、澳门丽思卡尔顿酒店和澳门银河 莱佛士在激烈的竞争后各占一席；澳门银河 莱佛士同时获得了"FAB Gold Service"的认可。8½ Otto e Mezzo BOMBANA、鮨吉祥 宫川和星际酒店的风味居则入选"FAB Gold Restaurants"。澳门悦榕Spa获得了"FAB Gold Service"和"FAB Gold Spa"殊荣，而澳门丽思卡尔顿酒店则同时获得了"FAB Gold Service"、"FAB Gold Spa"、"FAB Gold Club Lounge"和"FAB Gold Bar"四项荣誉。
澳门银河 嘉佩乐获选《HotelShare十周年庆暨年度酒旅畅享大赏》之“2025最值得期待新开业酒店”
澳门安达仕酒店和澳门银河 莱佛士双双跻身《Travel + Leisure漫旅》的"中国百佳酒店"奖，成为澳门获奖最多的综合度假城，再次证明了品牌的非凡实力。
《HotelShare十周年庆暨年度酒旅畅享大赏》中，澳门安达仕酒店荣获"年度艺术设计酒店"，澳门银河 莱佛士荣获"年度评审团大奖"，而计划于今年开幕的奢华酒店澳门银河 嘉佩乐则获选"2025最值得期待新开业酒店"。
「澳門銀河」致力打造"舌尖品亚洲 峰味聚银河"的餐饮体验，在美食领域亦斩获佳绩。《2025黑珍珠餐厅指南》新出炉的榜单上，殿堂级的食府风味居和8½ Otto e Mezzo BOMBANA携手再次喜获黑珍珠一钻加冕, 为继2024年后再夺闪烁殊荣。连续九年蝉联米其林二星荣耀的风味居由深耕湘川菜系近30年的行政中餐总厨陈植强领衔，将湘川百变美学发挥到极致，多年稳居港澳湘川食府的翘楚位置。连续九年蝉联米其林一星荣耀的8½ Otto e Mezzo BOMBANA秉持"简而不凡"的美食理念，专注于优质应季食材的大道至简烹饪方式，将食材的本味在美轮美奂的呈现中升华。
殿堂级食府风味居（左）和8½ Otto e Mezzo BOMBANA（右）各获4项荣誉。
月前，8½ Otto e Mezzo BOMBANA和风味居在《凤凰网美食盛典暨 2024 金梧桐中国餐厅指南》评选中同样备受肯定，在激烈角逐中分获二星餐厅和一星餐厅评定。位于澳门丽思卡尔顿酒店51层的丽轩亦喜得一星级评定。丽轩由拥有逾 40 年烹调经验的名厨何汉升师傅掌舵，以纯正粤式精致珍馐与丽思卡尔顿传奇式服务为宾客带来至臻享受。
由中国专业餐厅评论杂志《橄榄餐厅》主办的 2024 年度"盛宴•中国"餐厅评选中， 2024年年中开业的承 • 铁板料理首战告捷，以工匠级餐饮团队、全球顶级食材与品质佳酿在一众餐厅中脱颖而出，成为澳门唯一上榜的"最佳新开业餐厅"。崇尚在地风味、传承澳门渔村美食文化的银河氹仔渔村获评"年度十佳影响力餐厅"，同样是澳门唯一上榜该组别的杰出选手。餐厅以原汁原味展现本土特色海鲜菜肴的独特魅力，配以独特用餐氛围深受食客喜爱。
日本六大米其林三星寿司大师宫川政明主理的鮨吉祥 宫川入选“ T+L Tastemakers 2024”榜单中“澳门25家最佳餐厅”。
此外，全球知名旅行杂志《Travel + Leisure》公布的"T+L Tastemakers 2024"榜单中，「澳門銀河」共有 5 家餐厅入选"澳门25家最佳餐厅"。除了上述的 8½ Otto e Mezzo BOMBANA、风味居及丽轩，尚坊及鮨吉祥 宫川榜上有名。以现代手法创意演绎正宗泰式风味的尚坊作为澳门悦榕庄的获奖特色餐厅继续保持高水准，于 31 楼俯瞰澳门路氹城景致；鮨吉祥 宫川由日本六大米芝莲三星寿司大师宫川政明主理，是宫川在日本以外地区开设的首间分店，呈献顶尖的正宗江户前寿司。同时，长廊酒吧、麦卡伦威士忌吧、丽思酒廊则同时入选"澳门10家最佳酒吧"。
全球首家主打秘密酒吧风格的澳门银河 莱佛士长廊酒吧入选“ T+L Tastemakers 2024”榜单中“澳门10家最佳酒吧”。
「澳門銀河」载誉前行，不仅彰显了其在综合旅游休闲服务行业领域的卓越成就，也与澳门特别行政区政府的"旅游 +"政策高度契合，为来自世界各地的游客提供了难忘的一站式度假体验，为奢华旅游树立新标杆。
附获奖名单：
FAB Gold List 2024
澳门悦榕庄、银河酒店、澳门丽思卡尔顿酒店、澳门银河 莱佛士 —— FAB Gold Hotels
澳门银河 莱佛士 —— FAB Gold Service
8½ Otto e Mezzo BOMBANA、鮨吉祥 宫川、风味居 —— FAB Gold Restaurants
澳门悦榕Spa —— FAB Gold Service、FAB Gold Spa
澳门丽思卡尔顿酒店 —— FAB Gold Service 、FAB Gold Spa、 FAB Gold Club Lounge、FAB Gold Bar、
T+L Tastemakers 2024
8½ Otto e Mezzo BOMBANA、风味居、丽轩、尚坊、鮨吉祥 宫川 —— 澳门25家最佳餐厅
长廊酒吧、麦卡伦威士忌吧、丽思酒廊 —— 澳门10家最佳酒吧
《Travel + Leisure漫旅》漫旅中国•旅行奖
澳门安达仕酒店 —— 2024中国百佳酒店
澳门银河 莱佛士 —— 2024中国百佳酒店
HotelShare十周年庆暨年度酒旅畅享大赏
澳门安达仕酒店 —— 年度艺术设计酒店
澳门银河 莱佛士 —— 年度评审团大奖
澳门银河 嘉佩乐 —— 2025最值得期待新开业酒店
2025黑珍珠餐厅指南
风味居 —— 黑珍珠一钻
8½ Otto e Mezzo BOMBANA —— 黑珍珠一钻
凤凰网美食盛典暨 2024 金梧桐中国餐厅指南
8½ Otto e Mezzo BOMBANA —— 二星餐厅
风味居 —— 一星餐厅
丽轩 —— 一星餐厅
《橄榄餐厅》2024 年度"盛宴•中国"餐厅评选
承 • 铁板料理 —— 最佳新开业餐厅
银河氹仔渔村 —— 年度十佳影响力餐厅
有关「澳門銀河」综合度假城
「澳門銀河™」综合度假城打造全世界最多元化的娱乐及综合旅游度假热点。整个项目的总投资额高达430亿港元，占地110万平方米，为澳门带来崭新的休闲娱乐设施。「澳門銀河」云集8家世界知名豪华酒店，包括澳门悦榕庄、「銀河酒店™」、澳门大仓酒店、澳门JW万豪酒店、澳门丽思卡尔顿酒店、「百老汇酒店」、澳门银河 莱佛士以及澳门安达仕酒店，共提供约5,000间豪华客房、奢华套房及别墅。天浪淘园占地75,000平方米，设有全球最长575米空中激流、能掀起1.5米人造海浪的空中冲浪池、全长150米的白沙滩，以及澳门首个高达9米的刺激滑水天梯冲天激流。两间五星级国际水疗品牌——澳门悦榕SPA和澳门丽思卡尔顿水疗中心让宾客焕发心灵、彻底放松。
「澳門銀河」其他设施包括超过120个餐饮选择，涵盖米芝莲星级体验及地道美食，以多元风味、独特体验及顶级食材打造「舌尖品亚洲 峰味聚银河」的餐饮体验。银河时尚汇集合国际顶尖奢华品牌，礼遇非凡的悦心购物体验，让宾客一步到位选购全球追捧的经典及限量版名品，探索充满惊喜亮点的名牌独家限时店，享受尊尚的礼遇回馈及优惠购物赏。成为VIP更可尊享贴心的礼宾购物服务，获邀参与专属的大牌联乘活动，奢华礼遇提升至全新层次。瞩目的时尚喜悦，在此一触即发，令宾客变成潮流焦点所在。
「银河影院」配备最顶尖的影音科技、超豪华舒适的配套，以及细心周到的服务，将身临其境的影院体验提升到全新境界; 以上海流金岁月为设计灵感的顶级娱乐圣殿【红伶】，在华丽典雅的氛围下呈献醉人娱乐表演; 悠然自足以传统手法带领宾客领略养生奥秘恢复活力。从「澳門銀河」穿过设有空调的行人天桥，90秒即可直达「澳门百老汇」，零距离体验最地道的澳门特色及亚洲魅力。百老汇美食街搜罗了35种澳门及亚洲地道特色美食，从街头小吃至老字号餐厅，每家店的招牌名菜都令人难忘。设有约2,500个座位的百老汇舞台汇聚世界级表演盛事。
「澳門銀河」备有独特完善的活动场地，专业的服务团队为宾客筹办不同类型的会议展览活动。银河国际会议中心（ GICC ）将为澳门会展业开启新篇章，同时拓展集团在澳门的度假城版图。其会展空间总面积达40,000平方米，并设有16,000座位、全澳最大的室内综艺馆——银河综艺馆。